[問題] 真空機真空湯品實用度?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Ant)時間6年前 (2019/08/20 16:13), 編輯推噓4(405)
留言9則, 6人參與, 6年前最新討論串1/1
大家好 小弟最近在試賣麻油雞 幸運的打中客人口味 有客人要求做真空包外帶 想用foodsaver來真空湯類 目前是看3835 4880 2110p這三個型號 請問有人有使用這三個在真空大量湯水的經驗嗎? 或是有其他推薦機種的呢? 希望是能直接真空湯水的機型 冷凍後再真空 工作起來很不流暢 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.12.192.50 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1566288803.A.B2E.html

08/20 16:26, 6年前 , 1F
不行,你要包裝湯水一定要用商業機型全包裝真空那種
08/20 16:26, 1F

08/20 16:27, 6年前 , 2F
就是整個袋子放入一個空間作真空,不能用抽氣的
08/20 16:27, 2F

08/20 16:27, 6年前 , 3F
請用腔式
08/20 16:27, 3F

08/20 17:08, 6年前 , 4F
不行 foodsaver要先冷凍再真空
08/20 17:08, 4F

08/20 18:13, 6年前 , 5F

08/20 18:13, 6年前 , 6F
有看到這個團購文所以想問看看
08/20 18:13, 6F

08/20 18:13, 6年前 , 7F
看來真的要拉高預算了QQ
08/20 18:13, 7F

08/20 23:08, 6年前 , 8F
你那張圖看起來還是有空氣阿
08/20 23:08, 8F

08/21 07:33, 6年前 , 9F
淘寶有一種半自動的
08/21 07:33, 9F
文章代碼(AID): #1TMwkZik (cookclub)
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