[問題] 電陶爐用的最安全的鍋具

看板cookclub (烹飪DIY)作者時間6年前 (2019/08/23 16:04), 6年前編輯推噓4(4011)
留言15則, 7人參與, 6年前最新討論串1/1
因為空間不大,只允許能有一個鍋具。 爐子是電陶爐。 之前買了宜得利的這個: https://www.nitori-net.tw/Goods/ItemDetail_8943933_01.htm 最近發現鍋子跟手把咬牙處有掉漆,不知是不是正常。 鍋子最常拿來煮湯跟燙東西,另有一個電鍋會負責其它料理需求。 不允許有油煙,所以也不會炒東西。 預算的話,當然是以愈便宜愈好為主。安全為上。 然後當初是用IH,所以才買這個IH鍋具。 現在是用電陶爐,同樣預算下選擇應多出不少?或是預算能更低。 常會用鐵筷或鐵湯匙在鍋中攪動,或用調理棒,很怕傷到鍋子。 另外問一下,我用的是大家源的調理棒,動作時會拼命往下吸, 因為鍋子不深,很容易貼到鍋子底部,這樣很不好吧? 鍋子是煮湯居多,不炒東西,所以也會考慮買比較深的。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.32.30.36 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1566547461.A.B88.html ※ 編輯: kurt80628 (114.32.30.36 臺灣), 08/23/2019 16:04:59

08/23 16:07, 6年前 , 1F
買宜得利三星的會比較耐用,然後一定要買深鍋
08/23 16:07, 1F

08/23 16:36, 6年前 , 2F
不鏽鋼湯鍋,很符合你的使用方式
08/23 16:36, 2F

08/23 16:38, 6年前 , 3F
以前學生時都是只用一個不鏽鋼小湯鍋(有柄有蓋)
08/23 16:38, 3F

08/23 16:38, 6年前 , 4F
可以煮 炒,盡量不要有油煙
08/23 16:38, 4F

08/23 18:05, 6年前 , 5F
鐵製用具一定會刮傷不沾鍋
08/23 18:05, 5F

08/24 00:35, 6年前 , 6F
不沾鍋或者有塗層的都不適合 不鏽鋼適合你
08/24 00:35, 6F

08/24 09:26, 6年前 , 7F
底部有加厚的不鏽鋼鍋更好底部沒有加厚的鍋很容易變形...
08/24 09:26, 7F

08/24 09:26, 6年前 , 8F
變形後不平了只能給瓦斯爐用了...
08/24 09:26, 8F

08/24 09:27, 6年前 , 9F
最便宜的可能是ikea的...
08/24 09:27, 9F

08/24 09:28, 6年前 , 10F
幾年前去全聯換了wmf的湯鍋構造和ikea的差不多...
08/24 09:28, 10F

08/24 09:29, 6年前 , 11F
用了之後發現我的幾個電磁爐都會挑鍋ikea的反而不會...
08/24 09:29, 11F

08/24 09:30, 6年前 , 12F
不知道為什麼我家的ikea的反而用電磁爐煮東西都比wmf快..
08/24 09:30, 12F

08/24 09:30, 6年前 , 13F
心得是便宜不見得就不好用...
08/24 09:30, 13F

08/24 09:31, 6年前 , 14F
電陶爐接觸鍋子的地方溫度特別高更需要買加厚底的才耐用
08/24 09:31, 14F

08/24 11:43, 6年前 , 15F
平底鍋我也用ikea,便宜好用,壞了就換,不心疼
08/24 11:43, 15F
文章代碼(AID): #1TNvu5k8 (cookclub)
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