[器具] 這種容器可以放進烤箱、電鍋嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (森林海不會超車了)時間6年前 (2020/01/05 20:43), 編輯推噓5(5010)
留言15則, 10人參與, 6年前最新討論串1/2 (看更多)
各位版友大家好 最近吃泡菜鍋留下的泡菜罐 請問這種容器 https://i.imgur.com/Ef2spr9.jpg
https://i.imgur.com/9V2DA50.jpg
https://i.imgur.com/KGA6DB6.jpg
可以放進「烤箱or氣炸鍋」作布丁嗎? 可以放進「電鍋」作蒸蛋嗎? 謝謝 PS,我自己認為可以,因為製造玻璃罐要更高溫 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.76.253.60 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1578228208.A.F8A.html

01/05 20:54, 6年前 , 1F
電鍋可以,烤箱應該不行,厚薄不一致
01/05 20:54, 1F

01/05 21:15, 6年前 , 2F
水浴烤布丁沒問題
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01/05 23:09, 6年前 , 3F
緩慢加熱跟冷卻都沒問題但是怕急速加熱冷卻會爆
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01/06 16:00, 6年前 , 4F
怕是在一些拿取過程中有撞到 一般使用無異狀 加熱就爆
01/06 16:00, 4F

01/06 16:00, 6年前 , 5F
電鍋應該是可以吧
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01/06 20:01, 6年前 , 6F
我只敢拿這容器烘乾後裝自製果醬。
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01/06 22:18, 6年前 , 7F
電鍋可以,做過布丁及麵包布丁,也可以做罐沙拉,自
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01/06 22:18, 6年前 , 8F
行google食譜
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01/07 00:21, 6年前 , 9F
電鍋應該沒問題,烤箱就要注意可能會裂開
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01/07 12:51, 6年前 , 10F
這只能蒸,若用烤的溫差會破。用電鍋也請架高不要直接擺外
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01/07 12:51, 6年前 , 11F
鍋內。
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01/07 14:01, 6年前 , 12F
水浴烤布丁烤完後連同水一起取出放涼
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01/07 14:02, 6年前 , 13F
等有降到50度以下再將布丁取出就不會破了!!
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01/07 22:40, 6年前 , 14F
緩慢加溫可以。
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01/08 04:11, 6年前 , 15F
玻璃、強化玻璃、耐熱玻璃,程度不同,非耐熱玻璃小心操作
01/08 04:11, 15F
文章代碼(AID): #1U4Tdm-A (cookclub)
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