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[器具] 微波爐使用問題

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (yeeeeeeenling)時間6年前 (2020/01/16 01:06), 6年前編輯推噓25(25推 0噓 36→)
留言61則, 32人參與, 6年前最新討論串1/2 (看更多)
拜託不要鞭我QQ 長那麼大以來第一次在家裡自己操作微波爐這種恐怖炸藥 因為常在煮飯想說可以做好便當 隔天拿出來微波加熱會比較方便 所以就購入了Panasonic 20L的微波爐 不過今天第一天使用 發現白飯放進去加熱時裡面逼逼波波的 超緊張馬上打開來並且求助google 結果是說要灑點水 但灑上去還是一樣後面又開始逼逼波波 索性水用倒的進去== 最後終於有把飯用軟 但口感不太好... 而且我大概是微波40秒就要停一次 因為時間一久大約持續一分鐘 又開始逼逼波波==但裡面還有一點水 到底是哪裡出了問題啊-口- 最後再問一下 如果以後我便當裝好拿出來要加熱時 一樣裡面要加水嗎？ 還是冷藏拿出來打開微波爐丟進去就好？ 頓時覺得超商店員好厲害... 丟什麼進去都不會有問題@@ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.52.34.202 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1579107973.A.E0E.html ※ 編輯: zoo7802943 (27.52.34.202 臺灣), 01/16/2020 01:07:35 ※ 編輯: zoo7802943 (27.52.34.202 臺灣), 01/16/2020 01:08:07 ※ 編輯: zoo7802943 (27.52.34.202 臺灣), 01/16/2020 01:08:25
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01/16 02:19, 6年前 , 1F
基本上微波飯應該不會這樣 你容器該不會是用金屬吧？
01/16 02:19, 1F
我是用玻璃容器～我知道金屬不能放啦＞＜，使用前很謹慎有查過
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01/16 02:22, 6年前 , 2F
功率調小
01/16 02:22, 2F
推
01/16 02:42, 6年前 , 3F
超商的微波食品都有寫功率和時間，你可以參考幾個跟你的微
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01/16 02:42, 6年前 , 4F
波爐做比較，調整適合你家的時間。另外微波的原理跟水分子
01/16 02:42, 4F
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01/16 02:42, 6年前 , 5F
有關，所以請適量添加水份，不要用金屬容器和微波密閉的東
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01/16 02:42, 6年前 , 6F
西（如帶殼雞蛋之類的）
01/16 02:42, 6F
推
01/16 02:48, 6年前 , 7F
微波加熱白飯(份量一飯碗)我會加蓋/保鮮膜、700W一分半就夠
01/16 02:48, 7F
所以白飯加熱要加蓋嗎？我在想還是我裡面有糙米比較乾才會水分不足
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01/16 02:48, 6年前 , 8F
熱了，不會逼逼波波也不會出水@@
01/16 02:48, 8F
推
01/16 02:51, 6年前 , 9F
便當先確定你的容器是否可微波、耐熱溫度，有的容器本體可微
01/16 02:51, 9F
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01/16 02:51, 6年前 , 10F
波但蓋子卻不行。一般熱便當飯菜700/750W兩三分鐘，這是我自
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01/16 02:51, 6年前 , 11F
己常年的經驗
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01/16 02:52, 6年前 , 12F
但實際情況也是看菜色種類，自己斟酌時間長短
01/16 02:52, 12F
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01/16 02:54, 6年前 , 13F
我也是用國際牌的，通常加熱熟食不需加水...
01/16 02:54, 13F
推
01/16 03:08, 6年前 , 14F
我也猜你用金屬便當盒
01/16 03:08, 14F
N，我真的超怕把租屋處炸掉所以有先做功課XD
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01/16 03:48, 6年前 , 15F
現在覺得我這台十幾歲EUPA微波爐根本是寶 有再加熱
01/16 03:48, 15F
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01/16 03:49, 6年前 , 16F
這種無腦按鈕居然除了包子 解凍 豆漿/牛奶外還有"鬧鐘"
01/16 03:49, 16F
推
01/16 04:08, 6年前 , 17F
金屬容器或金邊碗杯不能用
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01/16 04:09, 6年前 , 18F
不然要直上有微波功能的水波爐
01/16 04:09, 18F
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01/16 04:39, 6年前 , 19F
你的容器是什麼啊？是密封狀態嗎？功率大概多少？
01/16 04:39, 19F
昨天是用自己的玻璃盤上面放白飯(混糙米)，沒有密封或蓋住，可能冷藏白飯太乾？
推
01/16 07:08, 6年前 , 20F
水+簡單上蓋（我都另外拿個盤子蓋住）
01/16 07:08, 20F
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01/16 07:08, 6年前 , 21F
效率會比較好（快速蒸熟的概念
01/16 07:08, 21F
推
01/16 08:38, 6年前 , 22F
絕對不可以用金屬容器，真的會爆炸，使用手冊請詳讀
01/16 08:38, 22F
推
01/16 08:42, 6年前 , 23F
先確認你的容器是否可微波使用？我每天微波白飯根本
01/16 08:42, 23F
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01/16 08:42, 6年前 , 24F
不會這樣，有些瓷器不一定可以進去微波，不確定什麼
01/16 08:42, 24F
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01/16 08:42, 6年前 , 25F
可以用又不想用塑膠容器可以買康寧的餐具
01/16 08:42, 25F
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01/16 08:43, 6年前 , 26F
猜把金屬材質或是鍍金屬的瓷器拿去微波爐
01/16 08:43, 26F
推
01/16 10:06, 6年前 , 27F
我上次瓷盤進去微波 結果整個變形 一直以為瓷器都沒問題
01/16 10:06, 27F
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01/16 10:49, 6年前 , 28F
瓷器哪可能變形，你那美耐皿吧
01/16 10:49, 28F
推
01/16 11:46, 6年前 , 29F
微波爐是很適合手殘人用的東西 如果有什麼問題是沒搞懂使
01/16 11:46, 29F
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01/16 11:46, 6年前 , 30F
用規則 不然小孩都會用啊
01/16 11:46, 30F
別這樣...我在google使用上注意事項時看到微波爐的社會新聞很多 ※ 編輯: zoo7802943 (27.52.34.202 臺灣), 01/16/2020 12:10:51
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01/16 12:12, 6年前 , 31F
其實你是放爆米花吧~
01/16 12:12, 31F
※ 編輯: zoo7802943 (27.52.34.202 臺灣), 01/16/2020 12:20:17 ※ 編輯: zoo7802943 (27.52.34.202 臺灣), 01/16/2020 12:21:15 ※ 編輯: zoo7802943 (27.52.34.202 臺灣), 01/16/2020 12:23:02 ※ 編輯: zoo7802943 (27.52.34.202 臺灣), 01/16/2020 12:25:27
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01/16 14:32, 6年前 , 32F
瓷器會變形是什麼特級廚具Xdddd
01/16 14:32, 32F
推
01/16 15:03, 6年前 , 33F
嗶嗶啵啵是因為飯裡有油吧？
01/16 15:03, 33F
真假～！所以是我多慮了，不是太乾-_-？
推
01/16 16:45, 6年前 , 34F
原來是創新材料做的瓷器啊
01/16 16:45, 34F
推
01/16 17:30, 6年前 , 35F
逼逼波波還好吧OAO..
01/16 17:30, 35F
超商微波東西從來不會逼逼波波所以我超緊張==
推
01/16 17:32, 6年前 , 36F
我白飯也沒加蓋 噴一點水在上面就丟微波爐了 三十秒把飯
01/16 17:32, 36F
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01/16 17:32, 6年前 , 37F
翻一翻攪一攪再丟去微波三十秒
01/16 17:32, 37F
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01/16 17:55, 6年前 , 38F
沒那麼容易就社會新聞啦，
01/16 17:55, 38F
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01/16 17:55, 6年前 , 39F
除了放金屬會有火花，或是加熱太久會燒焦外，其它都很
01/16 17:55, 39F
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01/16 17:56, 6年前 , 40F
安全，微波爐應該是比瓦斯爐安全多了
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01/16 17:57, 6年前 , 41F
家裡瓷杯上有一點點的金漆，有次沒注意到放進微波爐
01/16 17:57, 41F
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01/16 17:57, 6年前 , 42F
的確是有火花+滿大聲響
01/16 17:57, 42F
了解，只要不要放了不該放的東西，除了燒焦應該不會發生特別嚴重的問題是吧？
推
01/16 19:28, 6年前 , 43F
波逼波逼波逼波逼波逼波逼波逼喔～
01/16 19:28, 43F
霹靂卡霹靂啪啦波波里納貝貝魯多～
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01/16 22:03, 6年前 , 44F
微波最好都在容器加上耐熱保鮮膜
01/16 22:03, 44F
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01/16 22:04, 6年前 , 45F
可以保留蒸氣幫忙加熱 微波完才不會乾乾的
01/16 22:04, 45F
Ok下次再買微波保鮮膜 謝謝^^
推
01/16 22:45, 6年前 , 46F
你下次可以拍下來求助 食物連盤子
01/16 22:45, 46F
好～今天第二天使用微波炸雞就沒什麼問題了！以後有問題再上來請教各位前輩，感謝～ ※ 編輯: zoo7802943 (27.52.34.202 臺灣), 01/16/2020 22:58:28
推
01/16 23:16, 6年前 , 47F
飯有冰凍過嗎 維波盧功率調小一點看看
01/16 23:16, 47F
推
01/16 23:27, 6年前 , 48F
所有含油的都可能會爆，尤其是肥豬肉，我清好多次了= =
01/16 23:27, 48F
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01/16 23:58, 6年前 , 49F
逼逼波波應該是油吧, 水不夠頂多只是太乾不好吃而已
01/16 23:58, 49F
推
01/17 00:19, 6年前 , 50F
是油吧？加蓋，功率調小熱久一點
01/17 00:19, 50F
推
01/17 03:00, 6年前 , 51F
盡量不要用保鮮膜啦不太環保，ikea 有微波爐專用蓋才39
01/17 03:00, 51F
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01/17 03:00, 6年前 , 52F
，可以重覆使用，蓋子蠻高的不直接接觸食材又有留透氣
01/17 03:00, 52F
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01/17 03:00, 6年前 , 53F
孔，很好用，我還用微波爐來燙青菜咧
01/17 03:00, 53F
推
01/17 07:59, 6年前 , 54F
會嗶嗶剝剝的應該是有油
01/17 07:59, 54F
推
01/17 09:33, 6年前 , 55F
可以用廚房紙巾沾濕開水鋪上去 很好用 微波完還可以
01/17 09:33, 55F
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01/17 09:33, 6年前 , 56F
順便擦一下爐內
01/17 09:33, 56F
推
01/17 10:42, 6年前 , 57F
油的逼逼波波其實也沒關係 只是之後清理比較麻煩
01/17 10:42, 57F
推
01/17 12:50, 6年前 , 58F
我是玻璃便當盒把蓋子拿掉直接丟微波爐三分鐘，沒發生
01/17 12:50, 58F
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01/17 12:50, 6年前 , 59F
什麼問題，只有一次鯛魚炸了一小塊不知為何
01/17 12:50, 59F
推
01/18 13:05, 6年前 , 60F
加蓋除了怕太乾 有時不小心炸了什麼 要清的範圍也比較小
01/18 13:05, 60F
→
01/18 13:05, 6年前 , 61F
XD
01/18 13:05, 61F
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