[問題] 請益很硬的羊排骨......
親戚送了一包冷凍羊排骨,晚上丟到羊肉爐鍋底煮,結果煮了一小時還是硬的完全咬不動
......
請教前輩是要繼續熬煮,還是有其他方法可以讓肉變軟呢?
謝謝
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