Re: [問題] 求冷凍過酪梨的食譜

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (IRISIZM)時間1月前 (), 1月前編輯推噓2(201)
留言3則, 3人參與, 1月前最新討論串2/2 (看更多)
我都是用蕃茄、洋蔥、小黃瓜切丁 可依自己喜好切大丁或切更碎 香菜要切末,不然影響口感 不喜香菜可不加 酪梨要先退冰 調味:初榨橄欖油、鹽和檸檬汁(會酸的柑橘類都行) 用量依各人喜好,太酸就加點橄欖油 全部拌一拌,灑上黑胡椒粗粒會香,但不辣 細的會辣,依各人喜好加入 拌勻後就可馬上食用 我喜歡先放冰箱一陣子或冰隔夜再吃 要吃前才會灑黑胡椒 因為先加黑胡椒放一陣子就不香了 香氣會減少很多 可直接當沙拉吃,可在吃前再加水煮蛋或其他肉類 或搭配玉米片 https://i.imgur.com/BTr14uF.jpg
我都會多做一點放冰箱 要吃前用乾淨的湯匙 舀出要吃的量 做好的可放一個禮拜 當然趁新鮮吃完最好 ※ 引述《physiology27》之銘言 : 大家午安 : 冷凍還五顆的量,當時已切好分裝 退冰後軟爛狀很適合成醬 : 最常用的是:洋蔥 大蒜 一點醬油跟酪梨和一和 塗著麵包還滿搭的 : 但就只會這招XD 加上飲食調整較少吃澱粉類 : 求退冰後的酪梨還能怎麼使用 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.235.154 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1618055389.A.984.html ※ 編輯: qqapple (223.137.235.154 臺灣), 04/10/2021 19:51:22
1月前
酪梨打牛奶或香蕉很好喝
04/10 23:19, 1F

1月前
我也想打牛奶加布丁,可是身體不允許(泣)
04/10 23:51, 2F

1月前
謝謝您的建議
04/12 18:13, 3F
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