[問題] 土克鍋請益

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (ak801kimo)時間2年前 (2021/09/19 04:43), 編輯推噓3(306)
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大家好 家裡不沾鍋壞了 想入手鐵鍋 已經有一個畢耶20cm深鍋 這次想買土克熱緞斜紋28cm 只是有長柄及短柄的選擇障礙 爬文有看到短柄可以入烤箱 想請問多大的烤箱能入短柄鐵鍋呢? 若是在煎炒 短柄會不好拿或是拿的比較吃力嗎? 先謝謝大家回覆 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.129.12 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1631997829.A.23F.html

09/19 08:55, 2年前 , 1F
用兩個月覺得煎炒蠻會噴油的 因為鍋子淺 烤箱沒試過
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turk 28以上有雙耳平底鍋
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對烤箱大小有疑慮的話買雙耳比較穩
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不過就跟一樓說的一樣,拿來煎炒真的很噴。但蓄熱效果
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真的很卓越,我拿土克煎牛排比畢耶同重量的鍋漂亮很多
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我28cm雙耳可以進32L烤箱 而且還有留點空間
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09/20 01:16, 2年前 , 7F
土克雙耳佳,煎都很會噴,但是炒菜煎肉先加蓋是口味最棒
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的鍋子,
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雙耳有很多尺寸選擇入烤箱。
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文章代碼(AID): #1XHa-58_ (cookclub)
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