[問題] 業務用米和家庭用米之間的差別?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (喜歡男人的男生)時間2年前 (2021/12/28 16:25), 編輯推噓8(808)
留言16則, 11人參與, 2年前最新討論串1/1
我今天去賣場買米的時候,發現同樣是12公斤包裝的米 有一種是家庭專用米,還有一種上面有寫業務用米 我覺得很好奇,不知道"業務用米"是指什麼情況、什麼品質的米呢? 我上網找了,好像是說業務的米跟家庭用的米差別在於包裝 家庭用的米是小包分裝,但業務用米就是大包裝 其實就這樣簡單,是這樣子嗎?? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.159.212.190 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1640679958.A.8B8.html

12/28 18:43, 2年前 , 1F
大小吧 我有在Costco 買過9公斤的?問題就是一定要放
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12/28 18:43, 2年前 , 2F
冰箱不然會長蟲 後來還是回去買小包裝的了
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12/28 21:52, 2年前 , 3F
沒差…份量的差別
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12/28 23:23, 2年前 , 4F
業務用是日文,餐飲業者使用的大包裝
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12/28 23:59, 2年前 , 5F
你去米店買50斤包裝的也可以
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12/29 00:46, 2年前 , 6F
就跟咖哩塊有業務用1kg裝,也有超市小包裝的一樣,
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12/29 00:46, 2年前 , 7F
如果沒有特別說應該是一樣的米。
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12/29 11:24, 2年前 , 8F
但咖喱的業務用比較難吃耶
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12/29 12:28, 2年前 , 9F
反正就是大包裝的稱法
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12/29 14:21, 2年前 , 10F
我都一次買2斗欸(約14公斤)12公斤的規格好像是後來出
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12/29 14:21, 2年前 , 11F
現的,目前這兩種規格都有
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12/29 14:29, 2年前 , 12F
應該只差在份量而已吧
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12/29 14:31, 2年前 , 13F
德用業務用都是日文來的用詞,一般來說除了份量之外單價也
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會有差
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德用=經濟包,業務用=營業用(比德用更大)
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12/30 00:08, 2年前 , 16F
覺得只是包裝大小
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文章代碼(AID): #1XoieMYu (cookclub)
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