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Re: [問題] 請問哪一種磨泥器比較好用?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Nail)時間2年前 (2022/08/10 00:06), 編輯推噓21(21推 0噓 22→)
留言43則, 22人參與, 2年前最新討論串2/2 (看更多)
※ 引述 《claire714 (扮演好自己的角色)》 之銘言： : 　 : 目前比較需要的是磨薑泥 : 未來可以會磨蘋果泥之類的東西 : 我看磨泥的器具大部分分成 : 有圓孔http://goods.ruten.com.tw/item/show?21403093356848 : 　 : 無圓孔 : https://www.gohappy.com.tw/ec2/product?pid=2675213&cid= : 130635&sid=167&mid=1 : 　 : 不知道這兩種磨起來有甚麼差別? : 　 : 四面的刨絲磨泥器不知道好不好用? : 　 : 麻煩大家了 : 　 想買個磨泥器 爬文看到這篇 但是他的連結都失效了 看不太懂他說的意思 所以再發一篇 附我在網路上找的磨泥器 第一種圓孔比較大洞的 https://i.imgur.com/x9niuz7.jpg
第二種尖尖小孔的 https://i.imgur.com/MUQI2l3.jpg
請問這兩種有什麼差別? 我想可以 磨蒜泥、白蘿蔔泥、蘋果泥、薑泥 第一個比較大洞 磨蒜頭適合嗎?蒜頭這麼小顆.... 第二個洞很小 磨白蘿蔔會不會磨很久?? 謝謝大家幫忙 -- Sent from my Google Pixel 4a ○ PiTT // PHJCI -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.45.174 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1660061192.A.1E1.html
推
08/10 00:22, 2年前 , 1F
我買過第二個，覺得蠻難用的，纖維會卡在洞口，也不好
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08/10 00:22, 2年前 , 2F
清潔，只用過一次我就去買便宜的食物調理機回來磨了。
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08/10 00:31, 2年前 , 3F
謝謝
08/10 00:31, 3F
推
08/10 01:06, 2年前 , 4F
第二個我也覺得不好用 而且沾到油污很難洗
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推
08/10 02:02, 2年前 , 5F
第二個有看過老師示範上面先包錫箔紙
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08/10 02:02, 2年前 , 6F
磨完整張紙拿下來還蠻方便的樣子
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推
08/10 06:30, 2年前 , 7F
第二個可以磨出很柔細的薑蒜泥，缺點是尺寸太小，手很難
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拿，如果有大一號的會很合適
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推
08/10 07:29, 2年前 , 9F
第二種要用叉子輔助才能磨完 只適合少量用
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優點就是便宜吧
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08/10 07:30, 2年前 , 11F
我醃肉會用 自家少量用還行
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推
08/10 08:15, 2年前 , 12F
我喜歡第二個！少量很好用，用完菜瓜布逆向刷就乾淨
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08/10 08:15, 2年前 , 13F
，但是真的小只適合磨蒜泥薑泥，白蘿蔔應該無法。第
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一個洞很難清。
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08/10 08:18, 2年前 , 15F
貝印的好用，絕對不要買雜牌的，差非常多
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08/10 08:53, 2年前 , 16F
我看雜牌的 跟貝印 價格差有十倍@@
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08/10 09:04, 2年前 , 17F
我覺得陶磁的比較好用
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08/10 09:58, 2年前 , 18F
第一個適合磨蘿蔔泥、山藥泥之類的、第二個適合薑、蒜，不
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08/10 09:58, 2年前 , 19F
過真的會卡一些在板子上，我都是用清酒去沖一沖
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08/10 10:22, 2年前 , 20F
對啊，但是貝印的我從小孩出生用到現在大概11年了，
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08/10 10:22, 2年前 , 21F
雜牌的我用一個月就怒灌垃圾桶！雜牌的一開始還算好
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08/10 10:22, 2年前 , 22F
用但是超容易生鏽或鈍掉。
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08/10 10:39, 2年前 , 23F
我都用鮫皮磨泥器,好用
08/10 10:39, 23F
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08/10 12:07, 2年前 , 24F
第二種好用
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08/10 13:41, 2年前 , 25F
磨泥比較愛用陶瓷+1 磨到最後也不會怕磨到手
08/10 13:41, 25F
推
08/10 14:04, 2年前 , 26F
有第2種，但是太短了磨到心很累
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08/10 14:08, 2年前 , 27F
08/10 14:08, 27F
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08/10 14:10, 2年前 , 28F
這種不知如何
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08/10 14:19, 2年前 , 29F
買了無印的2超難用
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08/10 14:25, 2年前 , 30F
居然沒人提microplane
08/10 14:25, 30F
推
08/10 15:28, 2年前 , 31F
磨泥比較愛用陶瓷+1 好用也好清洗 1有類似但是塑膠的 在
08/10 15:28, 31F
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08/10 15:29, 2年前 , 32F
兒子還小時磨副食品用也不錯用 2也有 但用個兩次 覺得每
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08/10 15:31, 2年前 , 33F
次使用都得很小心或拿東西輔助 洗也不好洗 聽朋友推薦
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08/10 15:32, 2年前 , 34F
就入手陶瓷的
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08/10 16:52, 2年前 , 35F
陶瓷便宜貨+1
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推
08/10 17:31, 2年前 , 36F
兩個都有，功能不一樣，樓上有人說了。我2是買無印良品的，包
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08/10 17:31, 2年前 , 37F
鋁箔紙就不會不好洗了，很好用啊......
08/10 17:31, 37F
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08/10 21:40, 2年前 , 38F
無印的昨天才磨到指甲QQ 請問小塊的蒜頭怎麼用><
08/10 21:40, 38F
推
08/11 17:37, 2年前 , 39F
用樓上I大提到的microplane +1，好磨又好拿
08/11 17:37, 39F
推
08/11 21:11, 2年前 , 40F
金屬的徒手磨很可怕 用一陣子後換陶瓷的 好多了
08/11 21:11, 40F
推
08/12 20:47, 2年前 , 41F
磨泥器我都用舊牙刷可惜清的很乾淨
08/12 20:47, 41F
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08/12 20:47, 2年前 , 42F
蒜頭還是用壓泥器比較安全
08/12 20:47, 42F
推
08/13 19:17, 2年前 , 43F
陶瓷+1，好磨而且好清潔
08/13 19:17, 43F
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