PTT美食旅遊區 / cookclub (烹飪DIY)

[問題] 不鏽鋼鍋子燒焦

看板cookclub (烹飪DIY)作者時間1年前 (2023/04/09 16:19), 1年前編輯推噓18(18推 0噓 27→)
留言45則, 22人參與, 1年前最新討論串2/2 (看更多)
不小心把鍋子燒焦 http://i.imgur.com/cjFyYk8.jpg
經歷清洗（小蘇打，檸檬酸，醋） 家裡能用的都用了 變成這樣 http://i.imgur.com/kkLplo0.jpg
這樣還有救嗎？ 摸起來已經是滑滑的了 但是那個碳焦感覺不容易刷掉 ------------------------------------------------- 後續補充 終於刷完了 還是有點些微黑黑的 http://i.imgur.com/DDCjJSF.jpg
應該還能再戰一陣子 作者: JJBOY (溫暖的天蠍座) 看板: cookclub 標題: [問題] 不鏽鋼鍋子燒焦 時間: Sun Apr 9 16:19:33 2023 不小心把鍋子燒焦 http://i.imgur.com/cjFyYk8.jpg
經歷清洗（小蘇打，檸檬酸，醋） 家裡能用的都用了 變成這樣 http://i.imgur.com/kkLplo0.jpg
這樣還有救嗎？ 摸起來已經是滑滑的了 但是那個碳焦感覺不容易刷掉 求各位大大給建議 感謝 ----- Sent from JPTT on my Xiaomi M2007J3SY. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.238.124.251 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1681028375.A.519.html
推
04/09 16:28, 1年前 , 1F
不鏽鋼清潔膏，有研磨效果的，直接拋一層掉
04/09 16:28, 1F
有用過了，有刷掉一些，所以繼續磨到沒有嗎？ ※ 編輯: JJBOY (36.238.124.251 臺灣), 04/09/2023 16:31:21
推
04/09 17:02, 1年前 , 2F
你有電動工具機的話,裝一個鐵刷
04/09 17:02, 2F
→
04/09 17:02, 1年前 , 3F
一下子就解決了
04/09 17:02, 3F
推
04/09 17:03, 1年前 , 4F
去買鋼絲絨那種刷子之類用力刷吧~
04/09 17:03, 4F
→
04/09 17:04, 1年前 , 5F
加點食用油或洗潔精比較好刷...
04/09 17:04, 5F
推
04/09 17:04, 1年前 , 6F
如果是手刷的話...要刷很久才能解決
04/09 17:04, 6F
推
04/09 17:07, 1年前 , 7F
google清潔鋼絲球...
04/09 17:07, 7F
→
04/09 17:08, 1年前 , 8F
如果還是非常明顯拿來當炸鍋 母親節要到了...問就是換XD
04/09 17:08, 8F
→
04/09 17:12, 1年前 , 9F
買新的吧！這鍋子已難以理解了
04/09 17:12, 9F
→
04/09 17:13, 1年前 , 10F
買一堆東西來救，物料人力都是成本
04/09 17:13, 10F
推
04/09 18:12, 1年前 , 11F
可用比檸檬酸更強的過碳酸鈉，加熱水溶解然泡個一天試試
04/09 18:12, 11F
→
04/09 19:36, 1年前 , 12F
幾個步驟 先用過碳酸鈉做還原
04/09 19:36, 12F
→
04/09 19:36, 1年前 , 13F
去除大量焦炭
04/09 19:36, 13F
→
04/09 19:36, 1年前 , 14F
然後用砂紙磨掉剩下沒有溶掉的，用粗磨到細
04/09 19:36, 14F
→
04/09 19:37, 1年前 , 15F
如果還不滿意，可以用金屬拋光膏
04/09 19:37, 15F
→
04/09 19:37, 1年前 , 16F
這種鍋子要救其實都很簡單的
04/09 19:37, 16F
→
04/09 19:38, 1年前 , 17F
原po錯誤的就是沒有案按從粗到細的處理了
04/09 19:38, 17F
→
04/09 19:38, 1年前 , 18F
一來就是金屬拋光的話根本沒法處理這樣大面積
04/09 19:38, 18F
→
04/09 19:39, 1年前 , 19F
但是如果要手工處理的話會很累，有砂紙機會很快
04/09 19:39, 19F
→
04/09 19:41, 1年前 , 20F
像原po的照片來看，用過碳酸鈉還原還有很多可以清除的
04/09 19:41, 20F
→
04/09 19:41, 1年前 , 21F
空間
04/09 19:41, 21F
→
04/09 19:45, 1年前 , 22F
物理方法研磨
04/09 19:45, 22F
推
04/09 19:48, 1年前 , 23F
鋼絲絨還是焦炭菜瓜布隨意
04/09 19:48, 23F
推
04/09 19:51, 1年前 , 24F
04/09 19:51, 24F
推
04/09 19:54, 1年前 , 25F
汽車打蠟太大沒辦法用 這種小的可以給機車用
04/09 19:54, 25F
推
04/09 22:12, 1年前 , 26F
一層小蘇打+一層食鹽+清潔劑.敷紙巾倒白醋.靜置半小時
04/09 22:12, 26F
→
04/09 22:12, 1年前 , 27F
可以試看看.
04/09 22:12, 27F
推
04/09 23:39, 1年前 , 28F
過碳酸鈉加熱水，泡隔夜~
04/09 23:39, 28F
→
04/10 00:29, 1年前 , 29F
3m鋼絲菜瓜布
04/10 00:29, 29F
推
04/10 01:13, 1年前 , 30F
我覺得買個新的吧...
04/10 01:13, 30F
推
04/10 01:17, 1年前 , 31F
水果行要些鳳梨皮，丟鍋裡加水煮開，放涼輕刷就ok了
04/10 01:17, 31F
→
04/10 01:29, 1年前 , 32F
就比照開鍋把焦的地方燒掉啊
04/10 01:29, 32F
→
04/10 02:50, 1年前 , 33F
看有沒廚師朋友，請他幫你買黃藥水。加水煮開泡一下，輕
04/10 02:50, 33F
→
04/10 02:50, 1年前 , 34F
鬆刷洗如新，記得開抽風。
04/10 02:50, 34F
推
04/10 06:33, 1年前 , 35F
你有煮沸浸泡嗎，有次不小心空燒，沒你那麼嚴重，我醋煮
04/10 06:33, 35F
→
04/10 06:33, 1年前 , 36F
沸10幾分鐘，再放隔夜就輕鬆刷掉了
04/10 06:33, 36F
→
04/10 09:09, 1年前 , 37F
水蓋過焦巴，加兩匙小蘇打，加熱到滾繼續滾五分鐘，期
04/10 09:09, 37F
目前用不鏽鋼粉磨到快沒了，感謝各位提供建議，我想再磨個幾次應該就可以乾淨了，之後會放照片比對，我一開始用鋼刷，之後換成綠色菜瓜布，用粉慢慢磨，小蘇打跟檸檬酸沒辦法除更細的焦炭，土法煉鋼用手慢慢磨，剩下就是時間問題
→
04/10 09:09, 1年前 , 38F
間用非金屬耐熱的器具刮底，放涼清洗，試試
04/10 09:09, 38F
※ 編輯: JJBOY (223.138.5.63 臺灣), 04/10/2023 10:09:52
→
04/10 12:21, 1年前 , 39F
鍋子燒熱後會比較好刷
04/10 12:21, 39F
推
04/10 19:40, 1年前 , 40F
先泡氫氧化鈉、再用鋼刷，最後不鏽鋼研磨劑推乾淨
04/10 19:40, 40F
→
04/10 19:42, 1年前 , 41F
前幾天燉梅乾菜燉到焦底就這樣處理
04/10 19:42, 41F
※ 編輯: JJBOY (36.238.124.251 臺灣), 04/10/2023 21:56:55
推
04/11 01:47, 1年前 , 42F
幾十塊錢的東西算了吧
04/11 01:47, 42F
推
04/11 09:59, 1年前 , 43F
我會換新的
04/11 09:59, 43F
→
04/11 14:05, 1年前 , 44F
買新的
04/11 14:05, 44F
推
04/12 13:34, 1年前 , 45F
換新+1
04/12 13:34, 45F
‣ 更多 JJBOY 的文章
文章代碼(AID): #1aCdKNKP (cookclub)
cookclub 近期熱門文章
更多 近期熱門文章 >>
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
更多 即時熱門文章 >>
‣ 更多 JJBOY 的文章
文章代碼(AID): #1aCdKNKP (cookclub)