[問題] 小麥胚芽的選擇

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (衝啊)時間2年前 (2023/09/09 15:04), 2年前編輯推噓0(000)
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大家好 最近家人的早餐裡想加一些小麥胚芽 為了提味也為了健康 買了市售的 統一生機 跟 里仁 這二家的小麥胚芽 吃了發現二家的味道聞起來跟吃起來 味道很不一樣 里仁的味道相對比較濃郁 後來有聽說小麥胚芽要買 未經榨油過的產品(榨油後營養就流失很多了) 想請問版友們 1.正常的小麥胚芽 應該是比較像什麼樣的味道? 統一生機 跟 里仁 的產品 哪家味道比較是您傳統中的口感? 這二家的小麥胚芽是未經榨油過的嗎?(查了很久都查不到相關資訊) 2.或是您知道哪家的小麥胚芽是未經榨油過的產品 可以的話 懇請您推薦給我 謝謝您 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.192.68.110 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1694243090.A.31E.html ※ 編輯: TOKYOxFUJI (123.192.68.110 臺灣), 09/09/2023 15:05:54
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