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[問題] 木耳泡藥水?已刪文

看板cookclub (烹飪DIY)作者ownslaut (我對友情沒抵抗力啊)時間1年前 (2023/07/10 19:13)推噓1(1推 0噓 2→)

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市面上賣木耳的除了四川那種50元硬幣大小的雲耳普通黑木耳會看到兩種有的很巨大很黑很厚，都比餃子皮厚了有的就只是咖啡色，很薄幾乎一用力就破然後有的店家會說自己的是因為沒泡藥水才這樣? 我搞不清楚怎麼分有沒泡過藥水還是只是咖啡色又薄的是次貨等級? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.228.241.133 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1688987590.A.88B.html

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