[閒聊] 蓋掉櫛瓜苦味
家人在好市多買一大盒櫛瓜
結果每條煎起來都覺得苦苦的QQ
所以就想沾點什麼配著吃來蓋掉苦味
後來試了哇沙比椒鹽,嗆嗆辣辣鹹鹹的很不錯
也試了詹粉,鹹香的辣粉配多汁的櫛瓜也不賴
各位還有試過什麼調味料適合搭櫛瓜的嗎?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.64.128.199 (臺灣)
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還以為是烹調過程出問題
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好可怕,原來是毒素
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下次再遇到苦的就要退貨了
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簡單調味就很好吃
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