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[心得] 上班族2023 Apr便當分享

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (noomerif)時間1年前 (2023/07/15 17:00), 編輯推噓13(13推 0噓 21→)
留言34則, 13人參與, 1年前最新討論串1/1
扣除自動延長的連續假期、出差日、偷懶日，四月份的便當不多，連試聞員都有點怠惰。 4/7 培根蔬菜蝦仁蛋炒飯 https://i.imgur.com/RuNGsXI.jpg
4/9 高麗菜正便宜，做出一桶台式泡菜，幫同事中午加菜 https://i.imgur.com/7dzBA87.jpg
4/11 烤松阪豬佐玫瑰鹽/韓式海苔拌飯/酸辣土豆絲/台式泡菜(不小心烤太焦的豬肉…) https://i.imgur.com/93NEYuZ.jpg
4/12 辣沙嗲炒青椒/泰式酸辣炸雞丁 https://i.imgur.com/9dMPRjN.jpg
4/14 泰式打拋醬炒雞胸/蒜炒四季豆 https://i.imgur.com/WJX6rRU.jpg
4/17 蔥燒豆腐/辣炒海帶根/炒四季豆 https://i.imgur.com/7W7NCuy.jpg
4/18 烤明太子美乃滋山藥/蜜汁醬炒青椒/辣炒金沙豆干絲 https://i.imgur.com/4d02sjo.jpg
4/20 椒麻菇菇炒豬肉/無聊的炒四季豆 https://i.imgur.com/2YasMKT.jpg
4/21 豆皮壽司/辣炒青椒豬肉 一大早捏出整盤的豆皮壽司，剛好帶給同事們一起吃。 https://i.imgur.com/0MtZyAi.jpg
https://i.imgur.com/ADEoq0x.jpg
https://i.imgur.com/S85u29z.jpg
4/24 炒麻油杏鮑菇豬梅花片/蝦味鹽炒蘿蔔四季豆 https://i.imgur.com/A18sqKn.jpg
4/25 古早味滷排骨烏龍麵 https://i.imgur.com/LObcGgy.jpg
4/26 奶油金滑菇蒸蛤蜊蝦仁/蜜汁醬炒青椒 https://i.imgur.com/9iXvC5Q.jpg
https://i.imgur.com/wXvOp65.jpg
4/28 番茄炒蛋燴飯 (很明顯冰箱沒什麼蔬菜只好這樣帶便當) https://i.imgur.com/dBWggDR.jpg
IG有貓、有緩慢週更便當，歡迎來跟貓玩:) https://www.instagram.com/syc_20_/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.127.21 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1689411620.A.DFE.html
推
07/15 19:20, 1年前 , 1F
awesome
07/15 19:20, 1F
推
07/15 20:21, 1年前 , 2F
山藥 跟 426那餐好棒
07/15 20:21, 2F
推
07/16 01:33, 1年前 , 3F
蜜汁青椒的蜜汁是什麼
07/16 01:33, 3F
推
07/16 08:14, 1年前 , 4F
推漂亮便當~稽查員是放假去了嗎~
07/16 08:14, 4F
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07/16 08:43, 1年前 , 5F
李錦記的蜜汁烤肉醬
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07/16 08:49, 1年前 , 6F
試聞員這陣子喜歡在軟墊上呼呼大睡，比較少上桌湊熱鬧
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推
07/16 19:20, 1年前 , 7F
我喜歡4/20 的菇菇料理
07/16 19:20, 7F
推
07/16 20:43, 1年前 , 8F
好想知道4/20菇料理的食譜，看起來好好吃
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推
07/16 20:56, 1年前 , 9F
想問台式泡菜 可以發食譜嗎 想參考
07/16 20:56, 9F
推
07/16 23:11, 1年前 , 10F
除了豆皮壽司之外我都可以！XD
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07/16 23:11, 1年前 , 11F
好認真，看起來真是色香味俱全
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07/17 07:03, 1年前 , 12F
4/20主菜作法：豬肉先用少許油炒至半熟盛起備用(懶得分
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07/17 07:03, 1年前 , 13F
開炒也可以在菇炒熟後再把豬肉加入，我會把菇撥一邊，再
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加少許油，在鍋內的一角炒豬肉)，平常剛好有收集很多吃
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剩的黃飛紅花生的花椒辣椒粒，在外包裝上也有建議拿來
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07/17 07:03, 1年前 , 16F
炒菜，先把任何你喜歡的菇類以少許油煸乾煸香(我喜歡香
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07/17 07:03, 1年前 , 17F
氣重的柳松菇)，再加入花椒辣椒粒炒，不怕辣就是在炒菇
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07/17 07:03, 1年前 , 18F
前可以先爆香花椒辣椒，半熟的豬肉加進來拌炒幾下後，
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07/17 07:03, 1年前 , 19F
調味是少許米酒、自己喜歡的料理鹽、鍋邊淋入醬油少許、
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07/17 07:03, 1年前 , 20F
也可以加些白芝麻，就能起鍋了。
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07/17 08:04, 1年前 , 21F
台式泡菜，高麗菜洗乾淨剝成大塊狀，撒鹽脫水，大概30-4
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07/17 08:04, 1年前 , 22F
0分鐘，我不太管鹽的用量，因為還會再用冷飲用水洗掉鹽
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07/17 08:04, 1年前 , 23F
分，簡單沖洗後再次擠乾水分。脫水期間可以準備煮糖水、
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07/17 08:07, 1年前 , 24F
水裡可加鹹酸梅幾顆，煮融糖後放涼備用，高麗菜擠水後，
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07/17 08:07, 1年前 , 25F
放到桶內，把涼糖水、白醋淹蓋過高麗菜，再加蒜頭、辣
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07/17 08:07, 1年前 , 26F
椒，放冰箱冷藏，口味再依照個人喜好調整，喜歡甜就多點
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07/17 08:07, 1年前 , 27F
糖，喜歡酸就多點白醋，我都會等一晚後，再依照喜好微
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07/17 08:07, 1年前 , 28F
調。
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推
07/17 15:22, 1年前 , 29F
推，謝謝詳細分享☺
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推
07/17 20:30, 1年前 , 30F
謝謝分享
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推
07/18 12:27, 1年前 , 31F
謝謝分享
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07/18 13:45, 1年前 , 32F
推
07/18 13:45, 32F
推
07/19 16:06, 1年前 , 33F
好棒 立刻收藏菜單
07/19 16:06, 33F
推
07/19 22:56, 1年前 , 34F
感謝分享:)
07/19 22:56, 34F
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