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[問題] 高熱量低飽足吸收快料理

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Linlin)時間7月前 (2023/09/03 23:27), 7月前編輯推噓39(42推 3噓 97→)
留言142則, 53人參與, 7月前最新討論串1/1
謝謝大家點進來參與話題 所有獲得的建議都會先經過專業醫療人員評估後一併討論再施行，不會看了就試 家母長久飲食功能失調，體重過輕令人擔心 想尋求大家的廚藝幫助提供一些食譜 低飽足：佔胃、飽足感會讓家母嘔吐 高熱量：日常熱量過低，需要幫助增重 非堅固食材：牙齒不好 不想以補給品的方式呈現給她 單純的日常料理但動了些手腳來符合以上即可 目前是多嘗試高脂肪肉類、手搖飲料 但肉類她吃不多就想嘔吐，手搖飲料夠喝正常一杯（一日） 時常沒辦法攝入太多固態食品（約茶碗半碗） 目前製作泥類料理放入高脂肪起司居多，但效果有限 希望能夠透過大家的經驗，幫助家母增重 註：就醫狀況不穩定，持續努力中，但是另一方面的困難因此先不討論其他就醫的環節，謝謝大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.93.172 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1693754854.A.9C6.html
推
09/03 23:30, 7月前 , 1F
煲湯吧，流質的選擇不多，加雞肉燉煮多少吃一點
09/03 23:30, 1F
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09/03 23:32, 7月前 , 2F
湯類也常是選項，謝謝你
09/03 23:32, 2F
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09/03 23:55, 7月前 , 3F
你方向跟本錯了，肉類是很容易飽足的食物
09/03 23:55, 3F
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09/03 23:55, 7月前 , 4F
純吃肉的情況想胖都難
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09/03 23:55, 7月前 , 5F
你需要的是糖油澱粉混合物類型的食物
09/03 23:55, 5F
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09/03 23:57, 7月前 , 6F
譬如含蛋類甜點蛋塔蛋糕類糕餅，食物可以吃餛飩抄手或
09/03 23:57, 6F
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09/03 23:59, 7月前 , 7F
燕蝦餃類的熱量都很高
09/03 23:59, 7F
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09/04 00:01, 7月前 , 8F
特別是甜點類的東西還可以讓她平時就吃一點看喜歡啥
09/04 00:01, 8F
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09/04 00:14, 7月前 , 9F
09/04 00:14, 9F
推
09/04 00:26, 7月前 , 10F
廣東粥那類的熱量很高好吸收
09/04 00:26, 10F
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09/04 00:26, 7月前 , 11F
酪梨牛奶 加鮮奶油類濃湯
09/04 00:26, 11F
推
09/04 01:01, 7月前 , 12F
月餅這種的吧 一小塊就超肥
09/04 01:01, 12F
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09/04 01:02, 7月前 , 13F
但是這樣吃可能會變泡芙人 不太好吧
09/04 01:02, 13F
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09/04 01:02, 7月前 , 14F
做料理時都放很多油和奶油就可以了
09/04 01:02, 14F
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09/04 01:04, 7月前 , 15F
夏威夷豆 這種堅果也是熱量超高
09/04 01:04, 15F
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09/04 01:05, 7月前 , 16F
講真的很想要變肥就要吃我在吃的藥 多巴胺抑制劑 腦血
09/04 01:05, 16F
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09/04 01:05, 7月前 , 17F
管藥 抗憂鬱藥 副作用全是食慾增加和變胖
09/04 01:05, 17F
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09/04 01:06, 7月前 , 18F
我好羨慕吃半碗就飽了的體質
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09/04 01:06, 7月前 , 19F
我爸體重四十五以下、很瘦、長期咳嗽、牙口也不好，
09/04 01:06, 19F
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09/04 01:08, 7月前 , 20F
(貌似吞嚥困難，但長達四年苦勸他，仍不看語言治療、
09/04 01:08, 20F
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09/04 01:08, 7月前 , 21F
我的藥物會讓你明明吃很飽 但是還是超想再吃東西
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09/04 01:09, 7月前 , 22F
復健之類得專科)。有些賣場、便利商店在賣瓶罐的黑木
09/04 01:09, 22F
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09/04 01:11, 7月前 , 23F
耳露，或分包即泡即食的黑芝麻什穀堅果飲。我媽會煮滷
09/04 01:11, 23F
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09/04 01:13, 7月前 , 24F
爌肉，結果他說他吃肥肉 吃到怕(家人都很無言)。
09/04 01:13, 24F
推
09/04 01:13, 7月前 , 25F
精緻奶油糕點類都是很容易發胖的食物
09/04 01:13, 25F
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09/04 01:14, 7月前 , 26F
油炸物 澱粉狂吸油 也很胖
09/04 01:14, 26F
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09/04 01:15, 7月前 , 27F
我爸愛吃甜的(例如夾心餅乾)、飲料。適量吃不當主食。
09/04 01:15, 27F
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09/04 01:17, 7月前 , 28F
多巴胺抑制劑很可怕 據說吃了一年平均都會多十幾公斤
09/04 01:17, 28F
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09/04 01:18, 7月前 , 29F
無時無刻 都在餓
09/04 01:18, 29F
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09/04 01:19, 7月前 , 30F
智利鮭魚切片、絞肉、滷雞蛋 蒸蛋 鴨蛋、皮蛋瘦肉粥、
09/04 01:19, 30F
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09/04 01:19, 7月前 , 31F
但是這種藥醫生不會隨便開
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09/04 01:20, 7月前 , 32F
要變泡芙人就要吃碳水 糖油澱粉
09/04 01:20, 32F
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09/04 01:22, 7月前 , 33F
番茄炒蛋。可參考網站↓。Pro大說的看有無重大傷病卡
09/04 01:22, 33F
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09/04 01:22, 7月前 , 34F
09/04 01:22, 34F
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09/04 01:25, 7月前 , 35F
09/04 01:25, 35F
推
09/04 01:27, 7月前 , 36F
融化的冰淇淋或奶昔，用喝的，據說好萊塢演員要快速增
09/04 01:27, 36F
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09/04 01:27, 7月前 , 37F
肥都是喝這個
09/04 01:27, 37F
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09/04 01:42, 7月前 , 38F
木耳露，加黑糖或龍眼
09/04 01:42, 38F
推
09/04 09:41, 7月前 , 39F
建議可以往蛋白質充足的食物著手，不然怕高熱量導致
09/04 09:41, 39F
還有 63 則推文
還有 1 段內文
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09/05 12:41, 7月前 , 103F
而不是偏重單一營養素。
09/05 12:41, 103F
推
09/05 14:41, 7月前 , 104F
需要高熱量就用喝的 水果一次可能很難吃一顆蘋果 打成汁
09/05 14:41, 104F
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09/05 14:41, 7月前 , 105F
只有一點點就喝掉
09/05 14:41, 105F
推
09/05 16:31, 7月前 , 106F
安素
09/05 16:31, 106F
推
09/05 17:24, 7月前 , 107F
這階段先持續有進食比較重要
09/05 17:24, 107F
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09/05 17:24, 7月前 , 108F
想吃什麼就就吃 缺的營養素不用太排斥補給品
09/05 17:24, 108F
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09/05 17:25, 7月前 , 109F
弄得再健康再營養她吃不進去也沒用
09/05 17:25, 109F
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09/05 17:25, 7月前 , 110F
要讓她覺得吃飯是快樂的
09/05 17:25, 110F
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09/05 17:38, 7月前 , 111F
引起食慾就是精緻糖、醬料、辛香料
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09/05 17:39, 7月前 , 112F
還有要看她喜歡什麼類型的食物
09/05 17:39, 112F
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09/05 17:40, 7月前 , 113F
平常搭配牛奶、豆漿、米漿
09/05 17:40, 113F
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09/05 17:40, 7月前 , 114F
鹹鹹開胃的堅果類
09/05 17:40, 114F
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09/05 17:43, 7月前 , 115F
手搖不要喝，改酪梨布丁牛奶試試
09/05 17:43, 115F
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09/05 17:44, 7月前 , 116F
少量多餐吧
09/05 17:44, 116F
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09/05 17:45, 7月前 , 117F
鱈魚這種軟嫩的肉類如何，清蒸或香煎
09/05 17:45, 117F
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09/05 17:46, 7月前 , 118F
調味也能用橄欖油
09/05 17:46, 118F
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09/05 17:46, 7月前 , 119F
選他愛吃的精緻澱粉
09/05 17:46, 119F
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09/05 17:47, 7月前 , 120F
稀飯、薯泥，搭配蛋跟豆腐
09/05 17:47, 120F
推
09/05 18:34, 7月前 , 121F
榴槤、酪梨果汁
09/05 18:34, 121F
推
09/05 23:02, 7月前 , 122F
小米粥 米跟小米3:1 先把脾胃顧好 吃別的才能吸收
09/05 23:02, 122F
推
09/06 02:17, 7月前 , 123F
開罐頭營養品吧 也不用煮方便快速
09/06 02:17, 123F
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09/06 02:17, 7月前 , 124F
完膳之類的
09/06 02:17, 124F
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09/06 13:51, 7月前 , 125F
不擔心肥肉是否比肌肉健康的問題
09/06 13:51, 125F
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09/06 13:51, 7月前 , 126F
人體正常運作也需要一定脂肪，當前狀況就是體脂肪與肌
09/06 13:51, 126F
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09/06 13:51, 7月前 , 127F
肉都過低，並不是所謂泡芙人
09/06 13:51, 127F
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09/06 21:20, 7月前 , 128F
用慢磨機壓蔬菜汁配肉粥喝
09/06 21:20, 128F
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09/06 21:21, 7月前 , 129F
也可考慮喝亞培罐頭
09/06 21:21, 129F
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09/07 09:07, 7月前 , 130F
推s大的 酪梨布丁牛奶 XD
09/07 09:07, 130F
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09/07 09:08, 7月前 , 131F
我之前不能咬東西的時候把所有的正餐都打成泥
09/07 09:08, 131F
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09/07 12:19, 7月前 , 132F
巧克力阿XD
09/07 12:19, 132F
推
09/07 17:40, 7月前 , 133F
冰淇淋
09/07 17:40, 133F
推
09/07 22:12, 7月前 , 134F
腸胃虛弱可以喝米湯
09/07 22:12, 134F
推
09/09 06:20, 7月前 , 135F
你要找醫院的營養師搭配比較準確
09/09 06:20, 135F
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09/09 06:21, 7月前 , 136F
其實以她想吃的為主，不然反而會讓她視吃飯為畏途
09/09 06:21, 136F
推
09/09 08:19, 7月前 , 137F
大醫院會有營養師諮詢，跟您媽媽的醫師說，有些醫院可由主
09/09 08:19, 137F
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09/09 08:19, 7月前 , 138F
治醫師幫忙安排
09/09 08:19, 138F
推
09/09 11:05, 7月前 , 139F
酪梨牛奶補充熱量
09/09 11:05, 139F
推
09/10 13:30, 7月前 , 140F
直接吃癌症配方或洗腎配方 250cc 500cal
09/10 13:30, 140F
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09/10 15:11, 7月前 , 141F
中藥有一種叫肥兒八珍散之類的東西，看起來就很開胃，之
09/10 15:11, 141F
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09/10 15:11, 7月前 , 142F
前買一罐想給小孩吃，但一直都沒開，所以不知道效果
09/10 15:11, 142F
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