[心得] 蝦仁毛豆
看雜誌的時候被這道菜吸引想嘗試作看看
https://i.imgur.com/8lWhD9b.jpg

就花了點時間準備食材
希望可以一次成功
https://i.imgur.com/wwJf2cA.jpg

放了鹽、黑胡椒、香油、蒜末
因為家人不太吃辣,就沒放辣椒了
https://i.imgur.com/kiebGdp.jpg

燙熟的蝦仁和碗豆以及調味料
通通拌一起
看起來綠綠紅紅很繽紛
https://i.imgur.com/5PAFbAJ.jpg

最後再加點乾羅勒葉就完成了
以第一次試作的菜來說
我覺得還不錯吃,雖然沒放辣椒少了一點味覺刺激
但毛豆跟蝦仁放在一起吃起來就不至於太單調了
我覺得可以給自己打個80分吧哈哈
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.47.96 (臺灣)
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應該不吧
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是嗎我沒試過哈哈
※ 編輯: pmamcz8546 (101.12.44.244 臺灣), 09/28/2023 13:49:10
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