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[閒聊] 陶瓷不沾鍋跟一般不沾鍋差別?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (衝上天)時間3月前 (2024/06/19 16:23), 編輯推噓26(26推 0噓 39→)
留言65則, 35人參與, 2月前最新討論串1/1
如題請問陶瓷不沾鍋跟一般的不沾鍋有什麼差別嗎？ 鍋子樣式專利百百種.... 我只是想換顆顏色好看的不沾鍋 黑色看膩了 就是一直看不懂什麼是陶瓷不沾鍋 原先想的可能是跟蜂巢鍋差不多的東西 但看說明卻不是同樣原理 有人可以幫我解釋一下嗎？ https://i.imgur.com/fMwNGf8.jpg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.138.120 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1718785422.A.C20.html
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06/19 17:22, 3月前 , 1F
外面的烤漆顏色不同。
06/19 17:22, 1F
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06/19 17:22, 3月前 , 2F
不過呢，不管什麼鍋最後都會變黑。
06/19 17:22, 2F
推
06/19 19:03, 3月前 , 3F
它是說防黏的東西是一層 陶瓷粉 （不是鐵弗龍）
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06/19 19:03, 3月前 , 4F
06/19 19:03, 4F
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06/19 20:16, 3月前 , 5F
毒不毒的差別。
06/19 20:16, 5F
推
06/19 22:40, 3月前 , 6F
感覺會有人跳出來說不沾鍋有毒不要用
06/19 22:40, 6F
推
06/19 22:55, 3月前 , 7F
陶瓷短則3個月長則一年吧！就沾到爆
06/19 22:55, 7F
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06/19 22:55, 3月前 , 8F
一般鐵弗龍小心點用撐個2-3年都有可能不沾
06/19 22:55, 8F
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06/19 22:56, 3月前 , 9F
但是有人說鐵弗龍有pfas如果脫落或溫度實在太高可能疑似會
06/19 22:56, 9F
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06/19 22:56, 3月前 , 10F
出現有害物質
06/19 22:56, 10F
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06/19 22:57, 3月前 , 11F
陶瓷相對負面文獻或資訊少一點
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06/19 22:57, 3月前 , 12F
但是陶瓷真的很不耐用
06/19 22:57, 12F
推
06/19 23:29, 3月前 , 13F
印象中是分成陶瓷塗層和鈦金屬塗層 兩種不一樣原理的不
06/19 23:29, 13F
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06/19 23:29, 3月前 , 14F
沾效果
06/19 23:29, 14F
推
06/20 00:05, 3月前 , 15F
有毒的是成分PFOA 早就禁用了 而且不沾鍋本來就有他的用
06/20 00:05, 15F
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06/20 00:06, 3月前 , 16F
法 本來就不是隨便給你拿鐵鏟敲的鍋子
06/20 00:06, 16F
推
06/20 00:25, 3月前 , 17F
陶瓷不沾鍋很快就沾了
06/20 00:25, 17F
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06/20 01:01, 3月前 , 18F
為什麼陶瓷不沾鍋容易沾呢
06/20 01:01, 18F
推
06/20 04:58, 3月前 , 19F
我買了一個陶瓷的超級後悔，馬上就沾鍋也沒有刮痕，整個就
06/20 04:58, 19F
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06/20 04:58, 3月前 , 20F
白買了
06/20 04:58, 20F
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06/20 09:08, 3月前 , 21F
壽命非常短，陶瓷<<<<<大理石<<一般不沾鍋，就壽命而言
06/20 09:08, 21F
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06/20 09:10, 3月前 , 22F
陶瓷好像主要是韓國人在推廣，然後韓國人用這類不沾鍋習慣
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06/20 09:12, 3月前 , 23F
跟台灣人相差非常大，主要開小火、用完不刷用紙巾清潔
06/20 09:12, 23F
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06/20 09:14, 3月前 , 24F
陶瓷不沾鍋是靠表面平滑達成不沾，只要有刮痕就會沾
06/20 09:14, 24F
推
06/20 09:53, 3月前 , 25F
其實是矽氧化物(Siloxane)不是陶瓷，行銷話術而已。每一
06/20 09:53, 25F
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06/20 09:53, 3月前 , 26F
家的噴塗技術不同所以耐用度也不同。但是本來就是消耗品
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06/20 09:53, 3月前 , 27F
我是覺得沒必要當傳家寶吧
06/20 09:53, 27F
推
06/20 10:25, 3月前 , 28F
粉紅色那個是陶瓷不沾鍋嗎? 好可愛
06/20 10:25, 28F
推
06/20 13:27, 3月前 , 29F
韓國n牌陶瓷不沾鍋就是一堆yter在團購，根本不好用，又
06/20 13:27, 29F
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06/20 13:27, 3月前 , 30F
難清潔，只是好看。
06/20 13:27, 30F
推
06/20 14:28, 3月前 , 31F
陶瓷不沾鍋可能會感覺用起來比較安心?!
06/20 14:28, 31F
推
06/20 15:07, 3月前 , 32F
台灣不少人習慣大火快炒 不沾鍋實在不太適合
06/20 15:07, 32F
推
06/20 23:02, 3月前 , 33F
不沾鍋請一律用矽膠鏟！！！
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06/20 23:05, 3月前 , 34F
鐵氟龍都有毒 只是現在對毒性的規定提高了
06/20 23:05, 34F
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06/20 23:06, 3月前 , 35F
我買過幾個後現在一率只用生鐵、鑄鐵之類耐操的
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06/20 23:06, 3月前 , 36F
有毒其次 但用一兩年就變難用奇檬子很差
06/20 23:06, 36F
推
06/21 14:31, 3月前 , 37F
抱歉 撇除原理之類的問題 班樂尼那顆粉色鍋是1995嗎??
06/21 14:31, 37F
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06/21 14:31, 3月前 , 38F
手把上還有感溫點好像有點划
06/21 14:31, 38F
推
06/21 17:21, 3月前 , 39F
陶瓷鍋非常雷很快就沾了，三思。
06/21 17:21, 39F
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06/21 20:31, 3月前 , 40F
陶瓷容易沾鍋
06/21 20:31, 40F
推
06/21 23:40, 3月前 , 41F
其實陶瓷塗層的硬度比較高一些些，所以也比較耐刮一些
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06/21 23:41, 3月前 , 42F
些，但還是要說....不要去刮不沾鍋
06/21 23:41, 42F
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06/22 12:46, 3月前 , 43F
這是業配，真的要三思。
06/22 12:46, 43F
推
06/22 13:25, 3月前 , 44F
鍋子本來就不是用一輩子的 不管什麼鍋有受傷都應該換，又
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06/22 13:25, 3月前 , 45F
不是拿來當傳家寶
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06/22 13:28, 3月前 , 46F
我的陶瓷不沾鍋用不到十次，就丟了，沒人說要當傳家寶用
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06/22 13:28, 3月前 , 47F
但這種產品的確不適合台灣人的傳統用法
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06/23 13:05, 3月前 , 48F
還沒用過陶瓷的
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推
06/23 22:04, 3月前 , 49F
剛查了一下 左邊那顆的粉色好少女
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推
06/24 00:37, 3月前 , 50F
感溫點是啥東東?
06/24 00:37, 50F
推
06/24 01:10, 3月前 , 51F
難清的不沾鍋根本不是不沾鍋吧哈哈哈哈
06/24 01:10, 51F
推
06/24 08:33, 3月前 , 52F
雖然有人一直說要用鐵鍋才不會有毒，但不管是陶瓷不沾鍋
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06/24 08:33, 3月前 , 53F
還是一般不沾鍋就是方便啊，現在都甚麼年代了好好用根本
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06/24 08:33, 3月前 , 54F
沒問題每次都要嚇人
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06/24 09:48, 3月前 , 55F
Ballarini不是韓國的 應該不會難用吧? 不然顏色蠻可愛的
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06/24 10:26, 3月前 , 56F
基本上不沾鍋不要用超大火燒都沒問題吧，陶瓷的也是，而
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06/24 10:26, 3月前 , 57F
且真的沒有甚麼料理一定要用大火炒的吧，想要有鍋氣去外
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06/24 10:26, 3月前 , 58F
面吃啦XD
06/24 10:26, 58F
推
06/24 12:34, 3月前 , 59F
我的陶瓷不沾鍋撐蠻久的捏,三個月的人是怎麼用的....
06/24 12:34, 59F
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06/24 13:03, 3月前 , 60F
本文充斥大量業配帳號，真的要三思。
06/24 13:03, 60F
推
06/25 09:35, 3月前 , 61F
班樂尼這顆好用 尤其是感溫點很方便
06/25 09:35, 61F
推
06/26 20:20, 3月前 , 62F
陶瓷不沾鍋愛好者路過，好看好用重點還不貴，不要用鐵鏟
06/26 20:20, 62F
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06/26 20:20, 3月前 , 63F
，壽命跟一般不沾鍋差不多
06/26 20:20, 63F
推
07/10 23:13, 2月前 , 64F
有看到Hook業配這顆 有心動到
07/10 23:13, 64F
推
07/18 14:23, 2月前 , 65F
喜歡這種有感溫點的設計 比較直覺
07/18 14:23, 65F
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