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[器具] 食物切碎器

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (iamabbe)時間3月前 (2024/06/20 19:59), 3月前編輯推噓22(24推 2噓 23→)
留言49則, 33人參與, 3月前最新討論串1/1
版上切碎器一直都分拉派跟按壓派 我自己本來是屬於拉派的一員，切蒜頭跟洋蔥的時候都還算頗好用的 但切完大量洋蔥之後，機器就有點怪怪的 用洗碗機洗完刀片之後，發現螺絲的地方竟然生鏽了.... 瞬間嚇到直接整組扔掉!!!!!!! 真的一分錢一分貨，建議各位如果買任何有螺絲的產品，可以特別留意是不是304/314等 級~ 由於我是超懶惰、又想省時的人，這次趁機換成按壓的看看 牌子是OXO的 https://i.imgur.com/Kj6RIUr.png
回家立刻測試蒜頭/金針菇 蒜頭的部分，完全沒有懸念 很無腦的丟進機器，拍個幾下就可以切得很碎 https://i.imgur.com/pE4KAcQ.png
https://i.imgur.com/fUlXtvx.png
在這裡也分享給大家，蒜頭保存方式 之前在IG上看到有人建議可以切碎完之後，放到夾鏈袋， 再用筷子壓出塊狀，拿去冷凍保存。 下次要用的時候，不用退凍，直接丟一塊下去使用，我覺得很不錯! https://i.imgur.com/nWQruxG.png
金針菇沒有辦法一次切完一包， 需要分到兩~三次才有辦法切成像我這樣 至於為什麼金針菇要切碎呢? 因為小孩愛吃但又咬不爛，只好先切爛再下去煮了 https://i.imgur.com/Dntkvgt.png
https://i.imgur.com/PYHpIo7.png
整體使用下來覺得手感跟拉式差頗多的，但都還不錯用 如果沒用過的可以考慮看看(尤其是那個按壓過程，真的挺紓壓的) 至於清洗的部分，我覺得手洗or丟洗碗機洗都還行 我通常是會裝水然後按一按，這樣其實就差不多了 大概以上就是按壓式切碎機的初體驗心得 善用廚房工具，能加快料理備料速度! 下次在IG上被燒到什麼新產品，會再來跟大家分享的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.217.199.211 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1718884761.A.87A.html
推
06/20 23:11, 3月前 , 1F
按壓的好用 尤其是要插電的>_> 輕輕按住嘎~~~~~~就切完
06/20 23:11, 1F
推
06/20 23:20, 3月前 , 2F
蒜頭的保存方式感覺還不錯，下油會噴嗎?
06/20 23:20, 2F
→
06/20 23:29, 3月前 , 3F
拉的超難用，以前買過一個，用不到五次就收起來了。後
06/20 23:29, 3F
→
06/20 23:29, 3月前 , 4F
來買了插電的按壓式，完全天壤之別。
06/20 23:29, 4F
推
06/21 01:09, 3月前 , 5F
想問電動跟手動推哪個?
06/21 01:09, 5F
我電動的都是拿來攪熟食，手動的都拿來用生食 電動的就是電力不足或者東西塞太多會卡死 手拉式也是會有這種狀況，按壓式則是用力出力也不怕壞掉的感覺
推
06/21 01:23, 3月前 , 6F
喜歡健身選手動 普通人選電動
06/21 01:23, 6F
推
06/21 03:20, 3月前 , 7F
菜市場看過拉繩方式的
06/21 03:20, 7F
推
06/21 06:34, 3月前 , 8F
6樓很幽默
06/21 06:34, 8F
推
06/21 07:02, 3月前 , 9F
拉的問題是容易壞
06/21 07:02, 9F
→
06/21 07:27, 3月前 , 10F
看到這存蒜頭的方式很久了，想問冷凍庫會不會蒜味很
06/21 07:27, 10F
→
06/21 07:27, 3月前 , 11F
重啊
06/21 07:27, 11F
推
06/21 08:22, 3月前 , 12F
好的刀工30秒就解決的事情，還要洗機器很費勁
06/21 08:22, 12F
推
06/21 08:22, 3月前 , 13F
原來是OXO的 買過開罐器很方便 這款看起來也好用
06/21 08:22, 13F
推
06/21 10:45, 3月前 , 14F
當然是要一次卯起來切一堆蒜粒阿
06/21 10:45, 14F
→
06/21 10:46, 3月前 , 15F
大部分人都沒有好的刀工會切的滿桌都是又大小不均
06/21 10:46, 15F
→
06/21 10:54, 3月前 , 16F
回10樓，我的不會，密封袋要確實壓緊
06/21 10:54, 16F
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06/21 12:44, 3月前 , 17F
6樓講話實在
06/21 12:44, 17F
推
06/21 13:46, 3月前 , 18F
搭文問一下, https://tinyurl.com/bde9hbfp 這種旋轉磨
06/21 13:46, 18F
→
06/21 13:46, 3月前 , 19F
蒜器好用嗎? 平時吃的量1~2瓣, 不方便刀切, 用這種可否?
06/21 13:46, 19F
推
06/21 13:48, 3月前 , 20F
看起來切的滿細的
06/21 13:48, 20F
推
06/21 13:49, 3月前 , 21F
我也來試試看
06/21 13:49, 21F
推
06/21 13:55, 3月前 , 22F
清洗完蔬果可以直接丟進去拍碎，感覺好省時!
06/21 13:55, 22F
推
06/21 14:22, 3月前 , 23F
感覺用OXO的切碎器作菜很省時間~
06/21 14:22, 23F
※ 編輯: abbeyou (49.217.199.211 臺灣), 06/21/2024 14:56:59
推
06/21 15:12, 3月前 , 24F
拉繩款蒜末不太細，oxo夠細嗎
06/21 15:12, 24F
→
06/21 15:53, 3月前 , 25F
這個7.8百塊還要自己壓喔怎麼不買電動的
06/21 15:53, 25F
推
06/21 16:04, 3月前 , 26F
自己吃量沒那麼大的話這樣比較方便 剩下東西就包保鮮
06/21 16:04, 26F
→
06/21 16:04, 3月前 , 27F
膜丟冰箱了
06/21 16:04, 27F
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06/21 17:45, 3月前 , 28F
只有我覺得這篇很ya嗎……
06/21 17:45, 28F
→
06/21 17:53, 3月前 , 29F
樓上不要懷疑，這篇就是業
06/21 17:53, 29F
→
06/21 17:55, 3月前 , 30F
哪裡需要什麼刀工，隨便剁一剁別切到手就好
06/21 17:55, 30F
推
06/21 18:10, 3月前 , 31F
這價位…繼續用拉繩…
06/21 18:10, 31F
推
06/21 19:27, 3月前 , 32F
現在廚具用品標配就是要能用洗碗機了，洗碗機根本
06/21 19:27, 32F
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06/21 19:27, 3月前 , 33F
人類救星
06/21 19:27, 33F
推
06/21 19:41, 3月前 , 34F
用筷子把配料壓成一塊一塊的好方便取用，學到了！
06/21 19:41, 34F
推
06/21 23:46, 3月前 , 35F
OXO這款我有買 切洋蔥番茄丁之類的不錯
06/21 23:46, 35F
推
06/22 00:38, 3月前 , 36F
按壓式的好用，但蝦皮上買一兩百塊的就夠用了，買業
06/22 00:38, 36F
→
06/22 00:38, 3月前 , 37F
配的錢都加進售價裡了。
06/22 00:38, 37F
→
06/22 10:51, 3月前 , 38F
不如買電動攪拌棒+切碎功能的…
06/22 10:51, 38F
→
06/22 10:52, 3月前 , 39F
拿來切碎這麼普通的東西，如果葉也葉的認真點…
06/22 10:52, 39F
噓
06/23 02:16, 3月前 , 40F
不要這麼明顯
06/23 02:16, 40F
推
06/23 16:51, 3月前 , 41F
拉繩有 但都用電子的 手動放著生灰
06/23 16:51, 41F
→
06/23 16:53, 3月前 , 42F
但切末比較會用 蒜蓉辣椒油之類的
06/23 16:53, 42F
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06/23 16:53, 3月前 , 43F
泥還是只能用磨的
06/23 16:53, 43F
推
06/25 06:19, 3月前 , 44F
小台電動打一打，也200內。大蒜切碎之後，冷凍掰掰
06/25 06:19, 44F
→
06/25 06:19, 3月前 , 45F
再丟保鮮盒，再冷凍，每次炒菜熱油丟一塊…是真的
06/25 06:19, 45F
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06/25 06:19, 3月前 , 46F
很方便
06/25 06:19, 46F
→
06/25 06:19, 3月前 , 47F
掰開*
06/25 06:19, 47F
→
06/26 15:21, 3月前 , 48F
蒜末冷凍塊直接拿去爆香真的不會噴嗎？
06/26 15:21, 48F
噓
06/27 01:39, 3月前 , 49F
ya
06/27 01:39, 49F
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