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[問題] 請問不沾鍋這樣還能用嗎？

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (star)時間1月前 (2024/10/03 01:50), 編輯推噓21(22推 1噓 38→)
留言61則, 26人參與, 1月前最新討論串2/2 (看更多)
如題，刮痕如下圖 這是家裡第二個法國製特福不沾鍋 第一個被老公用不鏽鋼鏟刮壞已丟了 第二個前幾天老公的表姐來家裡用不鏽鋼筷煎乳酪蛋 不確定是不是這樣造成這些刮痕（婆婆有時候來煮湯時不用耐熱的矽膠湯勺，都用不鏽鋼 湯勺） 因為剛買2個月而已，有點捨不得丟，想參考大家意見 另外爬文看到有人說用不鏽鋼鍋熱油容易產生反式脂肪，也對身體不好，所以建議家裡還 是要有不沾鍋 但我被搞到有點不想再買了，有沒有人也是家裡只有不鏽鋼鍋的給我點信心，謝謝！ https://i.imgur.com/tDGpEam.jpeg
https://i.imgur.com/t92gsgE.jpeg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.249.20.137 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1727891448.A.822.html
推
10/03 01:57, 1月前 , 1F
歡迎加入鐵鍋的行列^^
10/03 01:57, 1F
→
10/03 02:18, 1月前 , 2F
丟掉。買兩個鍋吧！
10/03 02:18, 2F
推
10/03 02:39, 1月前 , 3F
用不鏽鋼鍋就對了。選擇複合底蓄熱力較足。
10/03 02:39, 3F
→
10/03 02:42, 1月前 , 4F
上面寫的是指用電磁爐。如果是明火有沒有複合底比較沒差
10/03 02:42, 4F
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10/03 03:25, 1月前 , 5F
家裡是明火。看起來好像大家都會丟
10/03 03:25, 5F
推
10/03 06:08, 1月前 , 6F
1.買新的不沾鍋+所有可能會接觸鍋內的金屬類丟掉換
10/03 06:08, 6F
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10/03 06:08, 1月前 , 7F
不會刮傷的材質 2.買不怕刮的鐵鍋不鏽鋼鍋
10/03 06:08, 7F
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10/03 06:15, 1月前 , 8F
對於很多不熟特性、記性不好、不拘小節、反正是別
10/03 06:15, 8F
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10/03 06:15, 1月前 , 9F
人的鍋、自信爆棚的說我很小力不會刮到別怕之類的
10/03 06:15, 9F
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10/03 06:15, 1月前 , 10F
人如果不用一勞永逸的做法就是叫他們出新鍋錢
10/03 06:15, 10F
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10/03 06:38, 1月前 , 11F
至於換金屬鍋後 不會養鍋(像鐵鍋的清洗烘乾酸性食
10/03 06:38, 11F
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10/03 06:38, 1月前 , 12F
材一類)、不會控溫瘋狂沾鍋後抱怨、嫌要用太多油窩
10/03 06:38, 12F
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10/03 06:38, 1月前 , 13F
會變胖又是另外一個問題了 (惱)
10/03 06:38, 13F
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10/03 08:02, 1月前 , 14F
不鏽鋼除非是湯鍋 不然一定要複合底 最好連側邊都有包鋁
10/03 08:02, 14F
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10/03 08:03, 1月前 , 15F
不鏽鋼鍋鐵鍋不沾是靠熱鍋 一直加油沒用的...
10/03 08:03, 15F
推
10/03 08:40, 1月前 , 16F
像主管臭罵你老公一頓以後就知道了。不沾鍋比較重要。
10/03 08:40, 16F
推
10/03 09:38, 1月前 , 17F
很多人家裡的刮痕應該都比第二張的嚴重，其實還好
10/03 09:38, 17F
→
10/03 09:39, 1月前 , 18F
頂多就是比較會沾
10/03 09:39, 18F
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10/03 09:54, 1月前 , 19F
樓上 +1 。 不銹鋼鍋 刮那樣 做菜有影響嗎。就比較不好看
10/03 09:54, 19F
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10/03 09:54, 1月前 , 20F
。不過你想換就換。
10/03 09:54, 20F
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10/03 10:46, 1月前 , 21F
主要是怕塗層刮傷會有毒素，第一張刮的蠻深的，當剛買有點
10/03 10:46, 21F
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10/03 10:46, 1月前 , 22F
捨不得，想參考大家這樣程度刮痕會丟嗎
10/03 10:46, 22F
推
10/03 10:53, 1月前 , 23F
不沾鍋會沾就不要用了
10/03 10:53, 23F
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10/03 10:55, 1月前 , 24F
我通常不會等到有刮痕產生，只要開始沾鍋就丟了
10/03 10:55, 24F
推
10/03 10:57, 1月前 , 25F
這種我就會丟了 叫你犧牲出錢啊
10/03 10:57, 25F
→
10/03 11:30, 1月前 , 26F
因為才買兩個月而已，也不常用，不沾效果還很好
10/03 11:30, 26F
推
10/03 15:08, 1月前 , 27F
是我我會丟，我前陣子也把不沾鍋都換了，改成鑄鐵鍋跟
10/03 15:08, 27F
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10/03 15:08, 1月前 , 28F
不鏽鋼鍋
10/03 15:08, 28F
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10/03 15:51, 1月前 , 29F
請先解決老公，與其家人。不然就每二個月買新鍋子
10/03 15:51, 29F
推
10/03 16:36, 1月前 , 30F
刮傷不會有毒啦，影響不沾效果而已
10/03 16:36, 30F
推
10/03 16:46, 1月前 , 31F
新車刮傷不影響使用...等會沾再丟就可以了...
10/03 16:46, 31F
→
10/03 17:04, 1月前 , 32F
認真講，你的廚房就不要讓人進了，不然永遠都會有一樣的事
10/03 17:04, 32F
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10/03 17:06, 1月前 , 33F
發生，器材專屬自己才能確保用法，就這樣
10/03 17:06, 33F
推
10/03 17:14, 1月前 , 34F
你會怕的話 用食用油跟餐巾紙抹一下 沒掉色都沒疑慮放心用
10/03 17:14, 34F
推
10/03 19:25, 1月前 , 35F
老公和他一串家人是有什麼問題…最簡單的，在廚房
10/03 19:25, 35F
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10/03 19:25, 1月前 , 36F
貼紙條之外，把不鏽鋼筷、不鏽鋼鏟、不鏽鋼勺都丟
10/03 19:25, 36F
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10/03 19:25, 1月前 , 37F
掉，換成耐熱塑膠。沒有辦法拿到能刮傷鍋子的器具
10/03 19:25, 37F
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10/03 19:25, 1月前 , 38F
就不會刮傷了
10/03 19:25, 38F
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10/03 21:03, 1月前 , 39F
若你確定會長期使用不沾鍋，建議把家裡所有的不鏽鋼鏟
10/03 21:03, 39F
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10/03 21:04, 1月前 , 40F
都扔掉，以免有人手賤拿剛鏟去刮它
10/03 21:04, 40F
推
10/03 21:16, 1月前 , 41F
會沾就丟了
10/03 21:16, 41F
推
10/03 23:02, 1月前 , 42F
既然用了不沾鍋其他器具卻沒一起換
10/03 23:02, 42F
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10/03 23:03, 1月前 , 43F
好市多下期有日本窒化鐵鍋特價可以看看
10/03 23:03, 43F
推
10/03 23:07, 1月前 , 44F
不銹鋼怎麼會產生反式脂肪？哪裡來的農場文
10/03 23:07, 44F
推
10/04 08:23, 1月前 , 45F
以後把新鍋藏起來
10/04 08:23, 45F
→
10/04 13:34, 1月前 , 46F
家人來把不銹鋼鍋拿出來給她們用 不沾鍋藏起來
10/04 13:34, 46F
推
10/04 14:31, 1月前 , 47F
宜得利的不錯 推薦
10/04 14:31, 47F
推
10/04 18:52, 1月前 , 48F
把鐵刷、鋼絲刷、菜瓜布丟掉...
10/04 18:52, 48F
→
10/04 18:53, 1月前 , 49F
然後準備料理用的長筷、軟矽膠鏟
10/04 18:53, 49F
→
10/04 23:49, 1月前 , 50F
矽膠鏟、長筷都有準備，但老公表姐不知道放哪也沒問就直
10/04 23:49, 50F
→
10/04 23:49, 1月前 , 51F
接用不鏽鋼筷了，不鏽鋼湯勺跟筷子不能丟是因為我有時會
10/04 23:49, 51F
→
10/04 23:49, 1月前 , 52F
用不鏽鋼炒鍋，且洗碗機才能洗
10/04 23:49, 52F
噓
10/05 13:55, 1月前 , 53F
不鏽鋼炒鍋也能用耐熱矽膠鏟和耐熱矽膠筷啊？根本
10/05 13:55, 53F
→
10/05 13:55, 1月前 , 54F
不衝突。除非你禁止他人使用廚房，不然不能保證有
10/05 13:55, 54F
→
10/05 13:55, 1月前 , 55F
白目出錯，只能全換不是嗎？
10/05 13:55, 55F
推
10/05 13:57, 1月前 , 56F
解決不了有問題的人，你只能解決會產生問題的器具
10/05 13:57, 56F
→
10/05 13:57, 1月前 , 57F
。什麼都不要那就拿錢常常換新鍋吧
10/05 13:57, 57F
推
10/06 19:18, 1月前 , 58F
刮傷的不沾鍋留著給他們下次來用 不然下次也是會再弄壞
10/06 19:18, 58F
推
10/09 18:03, 1月前 , 59F
這就消耗品...換了吧
10/09 18:03, 59F
推
10/13 22:17, 1月前 , 60F
我用這牌的損壞率也是挺高...我後來是換雙人的黑曜鍋用
10/13 22:17, 60F
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10/13 22:17, 1月前 , 61F
有堅實很多 但還是不建議用不鏽鋼鍋鏟啦~很傷
10/13 22:17, 61F
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