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Re: [心得] 三色豆要怎麼做才好吃

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (偽森サマー)時間8月前 (2025/08/21 12:29), 8月前編輯推噓3(3推 0噓 14→)
留言17則, 5人參與, 8月前最新討論串4/5 (看更多)
三色豆要好吃 除了換成毛豆外 可以加蒜末、蔥白末、絞肉去炒 絞肉在炒的過程會出肉汁 再將三色豆加入 混合出新的香氣 放些許醬油、砂糖提味 從厭惡三色豆到愛上三色豆的心得 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.2.224 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1755750596.A.8BE.html
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08/21 16:27, 8月前 , 1F
冷凍毛豆就不便宜了，小小一包就要幾十塊，比那種混合
08/21 16:27, 1F
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08/21 16:27, 8月前 , 2F
好裡面加青豆的貴多囉。
08/21 16:27, 2F
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08/21 16:28, 8月前 , 3F
其實拿馬鈴薯代替不就好了，也沒有規定三色豆一定要有
08/21 16:28, 3F
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08/21 16:28, 8月前 , 4F
綠色的。
08/21 16:28, 4F
推
08/22 04:37, 8月前 , 5F
三色豆的重點不是便宜方便嗎？太費功夫就沒有意義了，為什
08/22 04:37, 5F
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08/22 04:37, 8月前 , 6F
麼要加？
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推
08/23 15:12, 8月前 , 7F
三色豆就是為了便宜方便而忽略美味跟營養的食物，今
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08/23 15:12, 8月前 , 8F
天都要為了三色豆好吃出做一堆式還增加成本。本末倒
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08/23 15:12, 8月前 , 9F
置了吧，而且加料也就算了，當把三色豆裡面成員換掉
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08/23 15:12, 8月前 , 10F
了那還叫三色豆嗎。難不成只要有三種顏色就是三色豆
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08/23 15:12, 8月前 , 11F
，那怎麼不把青椒切丁代替青豆，黃甜椒切丁代替玉米
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08/23 15:12, 8月前 , 12F
，紅甜椒切丁代替紅蘿蔔。還是說青椒不算豆名實不符
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08/23 15:12, 8月前 , 13F
，那紅豆黃豆綠豆煮成三色豆如何
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08/23 18:46, 8月前 , 14F
樓上怨念很深
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推
08/24 14:32, 8月前 , 15F
怨念超深，生理性的怨念，吃了會吐的那種
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三色豆其實吃久了超好吃， 這道菜也是跟外面自助餐學來， 才發現這麼好吃， 換成毛豆營養價值比較高 營養師也說三色豆營養價值高 況且三色豆在家裡也可以自製 我就不愛買冷凍的 自己做好吃又營養 這種分享食譜的版面 樓上一直抨擊這種操作我是不懂啦 ※ 編輯: NiseMorisama (36.224.42.34 臺灣), 08/27/2025 01:06:33
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08/28 01:27, 8月前 , 16F
我也喜歡吃三色豆。三種口感滋味差別很大，像鹹熱剉冰
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08/28 01:28, 8月前 , 17F
三種口感，有料~
08/28 01:28, 17F
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