[問題] 小烤箱的烤盤 怎挑選?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (通通去吃寶路啦><)時間2周前 (2026/01/17 22:22), 編輯推噓4(408)
留言12則, 7人參與, 2周前最新討論串1/1
公司有一台迷你小烤箱 好像才600W-700W 測試居然可以烤香腸XD 我是拿不鏽鋼餐盒直接放到烤箱 可能一開始吃完馬上刷 還是用不傷鍋的菜瓜布 都還能刷的乾淨。 後來有次發現開始有點點痕跡刷不乾淨 查一下功課 發現我錯了... 玻璃好像怕爆炸 雖然有耐熱玻璃 不然好像是最方便清潔。 不鏽鋼最安全,但清潔不容易。 也有試過用烹飪紙,不過烹飪紙太靠近加熱管 也是會燒到焦黑。 陶瓷烤皿就不清楚。 還是說焗烤用的耐熱玻璃就可以? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.162.129 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1768659752.A.DCE.html

01/17 22:30, 2周前 , 1F
在公司用鋁箔紙比較方便吧。不嫌麻煩就用陶製品。
01/17 22:30, 1F

01/17 23:54, 2周前 , 2F
墊烘焙紙
01/17 23:54, 2F

01/18 00:37, 2周前 , 3F
不鏽鋼容器內置小鐵架放香腸,容器內倒水進去
01/18 00:37, 3F

01/18 00:38, 2周前 , 4F
小鐵架大創有賣
01/18 00:38, 4F

01/18 04:48, 2周前 , 5F
這個很難刷,墊鋁箔紙勤勞換
01/18 04:48, 5F

01/18 14:13, 2周前 , 6F
不鏽鋼清潔最簡單好嗎,直接空燒就好。食物殘渣油水都
01/18 14:13, 6F

01/18 14:13, 2周前 , 7F
會被燒成碳。
01/18 14:13, 7F

01/18 14:14, 2周前 , 8F
不鏽鋼表面頂多鈍化變黑,又不影響使用
01/18 14:14, 8F

01/18 14:18, 2周前 , 9F
不想燒盒子的話就是用強力去油粉搓一搓
01/18 14:18, 9F

01/19 07:53, 2周前 , 10F
薄的不鏽鋼空燒幾分鐘會變形的...
01/19 07:53, 10F

01/19 10:32, 2周前 , 11F
烤箱的 250 度是不會到讓鐵板變型的。
01/19 10:32, 11F

01/19 13:37, 2周前 , 12F
不鏽鋼不用怕刮,刷不乾淨就泡檸檬酸、過碳酸鈉。
01/19 13:37, 12F
文章代碼(AID): #1fQvietE (cookclub)
文章代碼(AID): #1fQvietE (cookclub)