[食譜] 冰涼涼的白木耳芋圓湯

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者 (壓 比~)時間16年前 (2009/08/14 23:12), 編輯推噓0(000)
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網誌有圖版:http://www.wretch.cc/blog/oldfatwoman/6759195 芋頭湯圓是照著食譜做的,只要芋頭弄成芋泥, 最後放蕃薯粉搓成型就可以了,非常簡單, 之前看到版上有說芋頭含有植物性的膠原蛋白, 如果不喜歡單吃芋頭的人,可以自己做看看芋圓,QQ的很好吃。 這次因為家裏煮了一鍋芋頭湯沒人想吃料, 我就把裡面的芋頭拿起來做芋頭湯圓, 沒想到家人倒是挺捧場的, 芋頭湯圓材料:芋頭、蕃薯粉、太白粉 由於從芋頭湯挖出來的芋泥太濕了,所以我蕃薯粉比例就亂放, 結果做出來稍微有點太Q了,不過我到很喜歡QQ的口感,連阿罵都喜歡XD 今天煮了白木耳蓮子紅棗甜湯,放了這個進去,也很對味, 夏天冰涼涼的來個一碗,很開胃。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)◆ From: 218.173.243.176※ 編輯: wer72 來自: 218.173.243.176 (08/14 23:13) ※ 編輯: wer72 來自: 218.173.243.176 (08/14 23:14)
文章代碼(AID): #1AXNxm00 (love-vegetal)
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