[情報]免費素食餐飲課程
佛光山餐旅服務人員培訓班 招生簡章
一、 適讀對象：專科以上學歷，20~35歲身心健康之未婚女性。
二、培訓地點：高雄佛光山寺、佛光山轄下滴水坊。
三、培訓期間：2009年9月28日開課(一期16週，上課8週，實習8週)。
四、課程費用：學雜費全免。
五、課程內容大綱：
本培訓班融合專業飯店管理、餐飲管理、非營利事業(NPO)營運及佛學常識等課程，並安排『丙級餐旅服務』、『中餐丙級素食』…等檢定課程培訓，以其學員能具備專業資格。
六、學員福利
1.凡經面試錄取者，於修業期間需全程住宿，食宿費用全免每月並提供零用金5,000元。
2.實習期間，學員每月10,000元實習獎學金。
3.修業結束後，經審核通過者，可分派於佛光山各事業單位服務，通過服務單位主管考核者，於實習後輔導就業。
七、師資簡介：邀請目前於國內各大專院校任教之專業講師。
八、招生人數：25人/1班
九、教學目標：
佛光山開山四十年來，為接引十方大眾，開山宗長星雲大師以香積妙味弘揚佛法、以給人方便推廣素食之理念，於傳統道場中，設置現代配備的住宿空間及精美素食餐飲之場所，並於海內外各分別院逾二十處，設置滴水坊餐廳，故而需培育專業管理人才，以統一化經營發展管理，志不在商業、謀利，而在於給予信徒、大眾方便。
本培訓課程多元化且具國際性，以其學員受業後，能靈活應用餐旅管理知識及服務應對之技巧。
十、 報名方式
1.報名表可E-mail至『bon@ecp.fgs.org.tw』信箱索取，或至佛光山全球資訊網(www.fgs.org.tw)下載，佛光山全省別分院亦可索取。
2.報名表請回傳至『bon@ecp.fgs.org.tw』或傳真至07-656-2745，或寄至『840高雄縣大樹鄉興田路153號』 如邦法師收。若有相關問題，可致電07-656-1921轉1358洽詢。
餐館名稱：
地址：
電話：
營業時間： (如果可以，麻煩寫上公休日，以方便版友!)
平均價位：
其它：
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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