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[問題] 奶蛋素白醬作法???

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者 (maxine小姐 )時間16年前 (2009/09/14 15:34), 編輯推噓4(4推 0噓 6→)
留言10則, 3人參與, 最新討論串1/1
我是一個極度愛吃義大利料理的人 因為媽媽生病 到廟裡求願吃素 之後才發現 素食的義大利麵或是焗烤 幾乎都是用紅醬下去做 不過那酸酸的口感 一下子就讓我吃不消 沒錯!! 我是個超愛白醬料理的人 我希望能有高手教我自己製做白醬 爬文過後有看到一篇用豆醬做的 我希望能有教我如何用奶油、牛奶…等 做成好吃的白醬 拜託大家了~~ 謝謝 ps.我五辛也不能吃!!所以拜託大家教教我吧!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.160.245.102
推
09/14 15:35, , 1F
那個 有罐頭出 素食白醬~不知道你有沒有買過?
09/14 15:35, 1F
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09/14 15:36, , 2F
有紅 白 青 我是在超市看到的(只是忘記在哪)
09/14 15:36, 2F
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09/14 15:38, , 3F
cookclub版 有很多白醬作法 其實素食也可以 去看看
09/14 15:38, 3F
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09/14 15:38, , 4F
只是奶油要用植物性奶油 ^^
09/14 15:38, 4F
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09/14 15:40, , 5F
起司之類的也有奶蛋素食者可以吃的
09/14 15:40, 5F
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09/14 15:41, , 6F
至於上面灑的那個蔥還啥的 或許可以用香椿代替(前提
09/14 15:41, 6F
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09/14 15:42, , 7F
你能接受香椿的味道~)
09/14 15:42, 7F
推
09/14 16:11, , 8F
推cookclub版 其實外面義大利料理素食幾乎還是有白醬口味~
09/14 16:11, 8F
推
09/14 20:10, , 9F
p果吃奶了為什麼還要用植物性奶油啊?
09/14 20:10, 9F
推
09/14 20:34, , 10F
本版 / 搜尋奶油 Q Q 三言兩語解釋不完 直接搜來看
09/14 20:34, 10F
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