[食記] 梅子的韓國泡菜
約半年前寫的心得
不過最近又想吃泡菜了，所以分享出來 :)
拿來做 泡菜炒板條 http://www.wretch.cc/blog/vikiii/136685
泡菜咖哩烏龍麵
泡菜辣味烏龍麵
泡菜炒年糕（不過要選對年糕XD）
都很好吃喔！！
網誌版 http://www.wretch.cc/blog/vikiii/142055
以下為文字版
一桶950克，NT180
跟 fen915306 買的
正統韓式泡菜，這是上個月買的
之前媽媽跟朋友們合購別家的泡菜，整個很酸，家人都不愛
怕辣度不夠有請賣家附上辣椒粉
收到時試吃了一下，辣度很剛好耶
賣家是出貨當天才作，所以放室溫發酵大約一天（怕太酸）
就放進冰箱，之後每天都夾一點來試味道
賣場上標示最佳賞味期是一個月
泡菜剩三分之一，哈 有一陣子天天吃
不吃蔥蒜的人，可以買素食養身泡菜喔～
韓式蘿蔔泡菜，價格跟正統韓式泡菜一樣喔
蘿蔔切蠻大塊的，口感很脆！冬天的話一定會更好吃！
剛開始幾天，蘿蔔吃起來苦苦的。
上網查，好像放一陣子會變甘。是真的耶！
很想順便買韓式小黃瓜，但一個人吃不完
目前剩下半罐，炒飯或炒麵時可以加，很好吃喔
【照片是收到當天拍的】
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01/23 09:21, , 1F
01/23 09:21, 1F
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