[食記] 陶花園疏食料理 (嘉義民雄)

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者tib時間16年前 (2009/11/19 12:52)推噓2(2推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: tib () 站內: Food 標題: [食記] 陶花園疏食料理 (嘉義民雄) 時間: Wed Nov 18 22:25:47 2009 餐廳名稱：陶花園疏食料理地址：嘉義民雄中正大學旁每人平均價位：120~180 推薦菜色：野菇燉飯網誌圖文版：http://tiblin.blogspot.com/2009/11/blog-post_18.html 這是一間在"中正大吃"裡的餐廳位置很偏僻路過的人可能不會注意到它但它卻是間很特別的素食餐廳我是肉食主義者要是哪餐沒吃到肉就會覺得這餐很空虛而上個週末第一次來這間餐廳用餐後讓我對素食餐廳有了不同的認識原來是素食也可以這麼好吃所以今天我決定再來光顧一次這間店融合了中西式味道的擺設十分的雅致戶外花圃也種滿了各式的花與植物寬敞明亮的空間也讓人舒服餐點價格約落在120~180之間總共可約略分為四大類型燉飯麵類焗烤火鍋除了火鍋沒有湯之外一般的套餐包含了飲料沙拉濃湯還有飯後甜點飲料是洛神花茶酸中帶點淡淡的甜味飲料的部份是可以免費續壺的洛神花本身有開胃的功效不過天氣冷胃已經夠開了XD 這間店的沙拉也很特別除了一般餐廳有的生菜蔬果外它特別淋上了果醋與百香果或許是食材新鮮的關係吃起來特別爽口濃湯應該是加入了很厚的牛奶喝起來奶味非常濃郁從這些小地方就可以看出老闆的用心重頭戲是主菜我上次點了黃金蔬菜燉飯原本想在吃一次不過在老闆的推薦下我決定試試看野菇燉飯這兩種的風味十分的不同但相同的是都有豐富的食材大量的菇類配上豌豆小玉米紅蘿蔔最上層在灑上羅勒葉末比較特殊的地方是這燉飯加入大量蒜頭或許不是每個人都可接受但我喜歡這個味道雖然少了肉類的陪襯吃起來卻沒有失落的感覺唯一的缺點就是份量稍嫌不足以一個男生來說可能會吃不飽但這樣也好七分飽總是比較健康蠻符合這間店的主題飯後會上甜點和我上次吃到的巧克力凍不同這次是咖啡凍這部份就蠻普通的很一般的甜點 120元可以吃到這麼豐盛又健康的料理我個人是覺得還蠻划算的可能對於非素食主義者要踏入素食餐廳並不是那麼容易但這絕對是間很不同的素食餐廳! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.165.127.90 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.165.127.90 ※ 編輯: tib 來自: 218.165.127.90 (11/19 12:53)