[問題] 豆腐類別

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者 (42.195km)時間14年前 (2011/08/07 21:46), 編輯推噓1(101)
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在下才疏學淺 請問 市面上(全X)賣的"錦豆腐"和"水豆腐"有何差異? (價錢不同我知道) 只知道中X超嫩豆腐和傳統板豆腐差別在使凝固的參雜物質不同 雖都是好物 據了解 傳統豆腐比超嫩豆腐較佳 那"錦豆腐"和"水豆腐"有何相異? 外觀上看不太出來明顯不同 感謝先進指教... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.67.28.174

08/07 22:31, , 1F
哈囉j大 第一次在這看到你^^ 這到cookclub版問會比較快
08/07 22:31, 1F

08/08 08:06, , 2F
感謝樓上.
08/08 08:06, 2F
jht:轉錄至看板 cookclub 08/08 08:13
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