Re: [轉載] 動物膠製成… 糖果、優酪含明膠 吃了開葷

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者 (布洛特)時間14年前 (2012/04/03 22:42), 編輯推噓8(806)
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「明膠」的作用是讓食品有QQ的口感,有植物、動物明膠之分,植物膠以海藻膠為主, 動物膠多從牛豬皮、油脂、筋肉熬煮提煉而成,因多是肉品處理、加工後的剩餘品,成本 比植物膠便宜,因此市售標示「明膠」成分的產品幾乎都是葷的。 我爸也曾說過類似的話 小時候家裡吃素,家中經營家俱行~ 當我問到我爸牛皮沙發是用牛皮做的,是不是不慈悲啊 我爸跟我說: 你覺得人殺牛是為了牛肉還是牛皮? 我想了一會兒回答:牛肉。 我爸就說,對,皮只是附加的剩餘品,有回收再利用的感覺,人是因為 吃肉而殺牛,而不是為了牛皮而殺牛,所以不吃牛肉可以阻止殺生,但 不用牛皮反而造成 牛既然都死了,不將能再利用的部分再利用,反而 少了有利大眾的事,少了功德。 我到現在還不知道這是真理還是胡扯… 因為 的確不用牛皮 牛還是會被殺 剩下東西反而是污染 但我如果是牛, 他╳的,我都被殺了,肉被吃了,居然還要用我的皮!!! 有沒有大師開導一下?小弟受教了~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.223.98.169

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非人造物 環境可自然分解 不會造成汙染
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然後推你的 "如果我是牛" 想法....
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肉食者也可説吃肉是取皮的附產品,讓自己好過的説法而已
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更何況有些動物不食其肉也會殺了取皮
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那鱷魚皮怎麼辦
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以前曾經看過素食餐廳使用骨瓷餐具.....覺得很詭異...
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不太能苟同這樣的說法 取皮的牛 肉未必好吃 取肉的牛 皮不見得
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好 像許多可做成皮草的動物 肉也沒人吃...
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子非牛,焉知牛隻哀。
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明膠就是動物膠原蛋白,植物膠不叫明膠喔
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我也覺得這說法其實很詭異,不過,以環保角度來看,動物
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皮比人工皮環保,因為耐用不易壞,人工皮撐不了多久就會
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裂了,然後又不容易分解。
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也是有道理 沒有買賣沒有傷害
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文章代碼(AID): #1FUmnZPI (love-vegetal)
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