[食記] 【苗栗三義】卓也小屋健康養生-主菜篇

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者sherry1115 (nana媽)時間13年前 (2013/06/06 00:01)推噓2(2推 0噓 0→)

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餐廳名稱:卓也小屋地址:：苗栗縣三義鄉雙潭村13鄰崩山下1-5號 nana媽四處趴趴走日記原圖文網誌版:http://nana960701.pixnet.net/blog/post/56037679 由於沒有菜單..菜色NANA媽就隨意取名.. 香椿麵線(左) 五穀飯(右).... 細如髮絲的麵線與龍鬚菜、香椿充分攪拌後.. 附著在麵線上..好吃又順口.. 透出淡淡的香椿香味.. 五穀飯: 清淡養生.添加不少芹菜末..增加口感及香氣.. 花生豆腐(左) 蔬菜捲(右) 蔬菜捲SAUCE帶有百香果.清甜果香味.. 下面還外加兩根翠綠的蘆筍.. 搭配著黃芥末.微嗆刺激的滋味!嗯~很開胃喔! 滑嫩的豆腐..淋上特製的花生SAUCE.. 沒有過重的調味..放入口中.豆香結合了濃郁的花生香..在口中完美融合.. 珍珠蔬菜捲... 精緻的擺盤誘發人的食慾.. 拿出相機包跟珍珠蔬菜捲比一下. 就曉得有多大了.. 淡綠色的珍珠蔬菜捲... 大口吃它.表皮散發出微微的蛋香.. 口感層次很豐富夠味.. 有葡萄乾、素肉鬆、白蘿蔔絲及蔬菜爽脆... 好有飽足喔! 創意新滋味- 酥皮草仔粿.. 草仔粿鋪上一層金黃油亮的酥皮.. 粿皮有微微的鼠麴草香.. QQ甜甜很有黏性.像麻薯一樣.. 裡頭一絲絲.. 是包著炒過的菜圃米. 菜圃米中.有撒上些許胡椒粉提香.. 熱熱吃..叫人越吃越喜愛現在回想起來..回味無窮呀..... 石蓮花優格: 還沒吃到..兩個小朋友已經催促NANA媽帶他們去餵鴨啦!! 白木耳桂圓凍口感滑嫩.. 冰涼的桂圓凍在嘴巴裡舞動時.. 慢慢會散發出迷人桂圓香氣.. 不時可以吃到QQ桂圓及脆脆白木耳的.. 這道點心我喜歡.. NANA從小喜歡吃桂圓.. 看到白木耳桂圓凍裡有桂圓.. 自己拿著叉子叉著. 一口接著一口..一吃停不下來.. 服務人員服務的素質更是一級棒!! 卓太跟卓爸像爸爸媽媽一樣親切.. 不時會招呼我們..擔心我們沒吃飽..揪甘心ㄋㄟ用餐完..請期待....美麗的卓也小屋環境篇.. 卓也小屋店家資訊: 地址：苗栗縣三義鄉雙潭村13鄰崩山下1-5號電話：037-879198、0933-182752 用餐收費方式請參考這邊：http://www.joye.com.tw/Park_resturant.a 相關文章苗栗三義卓也小屋 http://nana960701.pixnet.net/blog/post/56037676 歡迎大家加入NANA媽四處趴趴走粉絲團 https://www.facebook.com/nana9671 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.169.128.103

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