[食記] 台中 好吃的鍋貼--蘭心園素食坊
餐館名稱:蘭心園素食坊
地址:台中市北屯區昌平路一段272號
電話:04-22450259
營業時間:
平均價位: 60--80
其它:不用文字的推疊,純資訊分享
這家其實往前翻了一下,沒人介紹倒令我挺訝異的
因為到這家吃飯時是晚上七點了,裡面還是呈現滿座的
直到要離開了,仍有人等坐位
這家我只吃了鍋貼及香酥羹,鍋貼是這裡的明星商品
每桌幾乎都擺著一盤,吃下去也不另人失望
底部微微帶著冰花,脆脆的口感更為他加了不少分
餡呢?以蔬菜為主,調味的功夫很不賴
另外這裡還有素蚵仔煎,看起來賣象也不錯,不過由於鍋貼挺有分量的
就沒有再試了。下次經過這一帶倒是可以再嘗試看看。
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退一步自然幽雅,讓三分何等清閒 --- 韓愈
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