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[閒聊] Vegan飲食=不健康?!

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者 (R)時間12年前 (2013/07/02 03:40), 編輯推噓13(13推 0噓 36→)
留言49則, 17人參與, 最新討論串1/1
來閒聊一下～ 上禮拜五公司有活動，結束後老闆就請所有同事+一些來幫忙的人去吃晚餐 這是我們第一次全公司出去吃飯 餐前先在室外喝點酒聊天，幫我們公司做網頁的IT哥開始宣揚他的飲食 只吃肉+菜，不吃任何碳水化合物，他宣稱他這樣吃了四年變得超健康 講的口沫橫飛，另外一個技術大哥+他的太太聽的很心動 兩個人都決定七月要開始執行這種飲食！ 我在旁邊默默地聽覺得很心驚，這樣吃真的好嗎...= =a 回到室內開始點菜，研究之下我能吃的大概只有兩種選擇 牛肉/雞肉炒蔬菜或雞肉/鮮蝦泰式綠咖哩，其它都有奶油/cheese/蛋等等 炒蔬菜自己在家炒就好(可能還比歐洲餐廳做的好吃勒) 所以我決定點泰式綠咖哩 我請服務生來，跟他說我是vegan，詢問菜裡是否有使用奶蛋，能不能不要加肉或蝦 他說裡面只有椰奶，不要蝦/肉當然可以！我就欣然點了這道 和服務生對話的同時老闆聽到我是vegan， 瞪大眼睛很激動的說：「但是那樣非常不健康！不健康！」(重覆三遍) 技術大哥+大嫂也在敲邊鼓說哎喲喂這樣好嗎？還不如進行無碳水化合物的飲食 我聽了真的要翻白眼，任何人要說vegan飲食不健康我都還能接受 只要他能拿出實質的理論or自己也吃得很健康 但是！我們老闆是個從來不在晚上十點以前進食的人 他覺得我們全公司的人都很奇怪，無時無刻都在吃東西 因為他每天進公司的時間都是午餐時間，當然大家都在吃飯啊～ 和另一個同事去巴黎出差回來他也到處說那個同事整天吃不停 但她只不過是正常吃三餐 整個超無辜的 然後說有個客戶請他們中午吃壽司，他從來沒有中午吃過那麼多東西 所以後來整整兩天沒吃飯！！ 老闆根本是全世界最沒資格說別人飲食不健康的人吧！！！ 我個人認為，vegan飲食只要有食用適量的五穀/蔬果/油脂/蛋白質，三餐均衡 並不會不健康啊～ 我轉為vegan後還深刻覺得自己身體/皮膚變好很多， 一整天精神奕奕，比以前雜食的狀態好多了咧！ 大家覺得呢？ 在告訴親朋好友自己吃素時，他們也會有這種「素＝不健康」的想法嗎？:) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 188.118.199.98
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07/02 07:12, , 1F
這很常見 沒什麼
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推
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會啊
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推
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我現在都敢跟他們說全素最健康，然後說很多原因，自己不是吃
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推
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懞懞懂懂，別人才會信服，說不出所以然，只會被別人的說法帶
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帶著走，go vegan 動物才不會因為我們飲食受極大傷害。
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推
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你可以說很多醫師、營養師都推薦吃素，不健康是刻板印象
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慈濟醫院、台安醫院（基督教）全院都僅提供素食。
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重要的是要攝取均衡飲食，而不是吃素＝不健康。
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如果不健康，那些大醫院就不會鼓勵吃素了
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推
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吃素不等於健康，葷(腥)食也不等於不健康
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一切還是要取決於烹調方式與營養均衡
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薯條、炸素排也都是素的啊，它們就健康嗎??
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只是素食者有些營養成份的攝取要特別注意就是了
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除此之外吃素與否跟健康並沒有絕對的關係
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推
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肉類動物性蛋白質加熱本質就是會產生毒素，不健康無誤
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年紀大了聽不到同事的真正想法了 年輕學生時還聽到多些
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同事現在都會說我是吃得最健康的 跟我幾年前剛入社會差很多
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推
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這種牽涉於價值觀的辯論或批評 道不同者就隨便聽聽打哈哈
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另一點是 大家都有年紀 都多少有些慢性病 我周圍還沒有人
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會說自己吃得多健康 因為沒有人真的那麼健康= =
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嬉笑怒罵就過去了 不需為此傷神 飲食習慣是很私人的事情
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多少都有點疾病或長久的不舒服症狀
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你公司的IT哥年紀多大呀 身體真的有那麼好喔 很驚訝
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07/02 12:03, , 24F
我周圍朋友很少會去批評不同的飲食方式 當然若對方想正經
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交流就可以花點時間解釋:)
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07/02 13:30, , 26F
你心裡明白笑一笑就好啦,那麼在意幹嘛? :)
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推
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吃久就聽多了。我遇到想跟我戰的人，就會說，吃素我高興，
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07/02 13:35, , 28F
我不會管你吃肉，請尊重我。因為我還遇過同事直接說我是
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假尼姑，連這種話都說出來，當場真的很怒...
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低碳水化合物飲食,改以脂質和蛋白質為主食,會對身體不好
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高蛋白對腎臟有負擔,吃太油會高血脂,肉類還有毒素.抗生素.
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推
07/02 22:53, , 32F
做自己！
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推
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遇到這種人就笑笑走開吧 沒必要浪費時間
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07/02 23:00, , 34F
那種感覺就好像一個在報明牌 另外兩個被催眠到也深信不疑
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然後三個人一起質疑旁邊的人簽的號碼大有問題 他的才會中
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事實上一點根據也沒有
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07/03 00:20, , 37F
IT哥約莫40初頭吧，其實不太清楚因為他是外包的IT人員^^"
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推
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我還遇過初見面，剛知道我吃素劈頭就說你吃素沒功德…
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某名奇妙我有說我吃素是要功德嗎？好兄弟才要功德吧…
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樓上可以笑笑回答他:對啊,我吃素沒功德,我是因為....
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那人一定是先前在別的地方有聽過別人的勸素說法吧
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但說法不合他的想法,所以他留了一個很深的反感印象
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才會在聽到你吃素時,馬上反彈出來
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推
07/04 13:27, , 44F
我覺得對食物營養瞭解一點，他們也沒法說素食＝不營養
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因為你一講營養素，他們全都聽不懂了....
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再舉些運動員的例子，他們也差不多講不下去了XD
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推
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推一書：救命飲食。這書舉出很多科學證據，也請對方讀吧!
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07/06 00:03, , 48F
蔬菜不會洗沒弄乾淨加熱烹煮會產生毒素　有害健康無誤
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07/06 00:03, , 49F
只推薦全部吃完+均衡飲食(什麼都吃)，這才是真的健康！
07/06 00:03, 49F
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