[食記] 新竹 味衛佳觀光果園-柿餅冰棒
味衛佳 店家資訊
網址http://liupersimmon.blogspot.com/
聯絡電話:03-589-2352
地點:新竹縣新埔鎮旱坑里11鄰旱坑路一段283巷53號
免門票
營業時間:請店洽
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nana媽四處趴趴走日記原圖文網誌版:
http://nana960701.pixnet.net/blog/post/275550428
一年一度柿子盛產的季節又開始囉!
每到10月.我總是期待柿子的來臨(很甜.好吃!)
更不會錯過.新埔最知名的曬柿子.
製作一個小小的柿餅很不簡單.
從選果到清洗.去萼削皮
送進烤箱內炭烤
然後經過 風吹 日曬
捻壓整形
到柿餅送入烘焙殺菌-->冷卻裝盒.每一個步驟都不能馬虎
完成大約要花上8個工作天
我家小朋友是很好奇這台自動削皮機.
只要把柿子放上去.
沒幾分鐘.
輕輕鬆鬆將柿子
削得乾乾淨淨
小旻也好奇問了一下工作人員爺爺
蘋果也可以削嗎?
只要是跟柿子一樣.
體型不大.圓圓的
薄皮
體型輕的水果就可以削..
這天中午好熱!來買一支柿餅冰棒20$(奶素) 消消暑
柿餅冰棒大推.
就是牛奶冰棒混入柿乾丁味道.好吃!
早知道帶個保冰袋.多買幾支回家.
(我要買回去偷偷一個人獨享..嘿嘿..誤..XD)
nana媽四處趴趴走日記原圖文網誌版:
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推
10/21 20:01, , 1F
10/21 20:01, 1F
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