[問題] 伊斯蘭/中東地區 素食

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者 (不絕)時間12年前 (2013/12/13 20:43), 編輯推噓7(7059)
留言66則, 5人參與, 最新討論串1/1
各位版友好 因為小弟對於中東/伊斯蘭/阿拉伯文化很有興趣 (意指如果不在中東如北非或是東南亞也可,但希望是有伊斯蘭或者阿拉伯文化的地方) 希望在明年能夠去相關地區旅遊甚至短住 但因為伊斯蘭信仰並不特別推崇也不鼓勵吃素 想請問有什麼地方是安全且飲食上比較方便的呢? 註:小弟的飲食習慣是原則上蛋奶素,不方便時五辛或鍋邊也可 先謝謝板友! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.119.152.18

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Levant一帶的mezze前菜幾乎都是無肉的
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而且都很健康好吃! 不然其實路邊買個falafel捲餅就很飽了
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我去過約旦,那時雖然沒吃素不過路邊賣falafel或hummus的y
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很多~還有超便宜的水果和果汁!(一定要多吃石榴和椰棗)
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我覺得約旦很安全,我一個女生半夜走在路上都沒事
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人民也滿友善親切的~台灣人要拿簽證也很容易 非常推薦!
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當時很想去敘利亞和黎巴嫩 但台灣護照幾乎是無法入境的
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謝謝!我吃葷的朋友也推約旦說比較安全 不過想問你說的這兩樣
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是溝通後可特製嗎?還是大部分本來就不含肉~
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它們都是本身就不含肉的喔! falafel是炸雞豆(或蠶豆)丸子
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用打碎的雞豆和一些香料捏成的 可說是阿拉伯式素肉丸吧?XD
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hummus是綿密的雞豆泥,會加入白芝麻醬
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但是falafel裡面通常有洋蔥 hummus也滿常會加大蒜下去打
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因為這些都是豆類所以看起來小小一份但吃起來會很飽
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然後阿拉伯式的沙拉跟我們習慣的西式沙拉比較不一樣
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通常是切丁的黃瓜蕃茄沙拉或是香草(巴西利葉)沙拉
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約旦缺點是物價有點高@@
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你也可以考慮約旦+埃及或是試著闖闖看敘利亞邊境拿落地簽
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我失敗了兩次,但聽說有台灣人成功拿到!好想去敘利亞呀>"<
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太謝謝妳了!希望明年能夠多去幾個中東國家繞繞 今年開始學阿
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拉伯文 希望到時候能夠派上用場><海灣國家好像簽證都很難拿!
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台灣好像能去的中東國家不是很多 也
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感覺中東吃素不易啊~~根據我看到某些慈濟志工在那邊吃
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素的分享
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推!看 r 大的推文有點想吃 XD
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我超喜歡阿拉伯食物的啊~ 可惜台灣不多
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有興趣可以去sababa pita bar吃吃看
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雖然它們是葷素皆有 但有純素的餐點唷~
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不過我覺得他們實在賣太貴了(畢竟在台灣算是異國料理吧)
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我在安曼吃10來顆falafel+一大碗hummus+_無限吃的口袋餅
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也不過台幣80XDD
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台灣能去的中東國家的確不多 海灣好像都要商務簽才能進
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大概只有埃及跟約旦(以色列?)比較好拿 但可以坐阿酋航空
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申請轉機簽去杜拜晃一晃~
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我有去吃過sababa 除了薄荷飲料實在讓我敬謝不敏外還不錯!
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台北[塔吉摩洛哥]也有素食 味道還可以(但我覺得沒有很用心)
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天啊這樣才八十台幣 所以物價高是指吃以外的東西嗎?
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阿拉伯人超愛喝很甜的薄荷茶 甜到糖已經飽和溶解的那種
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他們說是貝都因威士忌諱!XD 喔塔吉摩洛哥的素食不太好嗎?
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我還滿想去吃的說...覺得塔吉鍋很可愛XD
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好像有一家法老王埃及料理也有素食喔!
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物價高是非當地人=觀光客相關的東西都很貴
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盡量找沒有英文菜單老闆也不太會講英文的店
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不然專做外國人生意的餐廳都貴爆~ 景點的門票也滿貴的:<
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原來如此@@會訛外國人就是了..塔吉並不是不好吃 而是如果抱持
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吃異國菜的心情去吃 會覺得 啊~好可惜 雖然可以很有特色的
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但感覺除了加了異國香料以外 吃不出廚師有用心呈現料理的心意
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敘利亞不是在內戰嗎?逃出的難民多到歐洲很頭痛了
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會訛外國人是當然的了,特別是沒有標價的店
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可能會賣你一罐礦泉水200台幣也只能默默接受:(
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但更扯的是很多門票本地人跟外國人的價差之大很可怕!
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比如說Petra本地人門票1JD(大概台幣40-50)
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外國人50JD!!差50倍....死海的門票價位也不太一樣
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不過整體來說很好玩啦:)
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在網路上看食記去塔吉的似乎都是吃葷食料理 沒有點素的心
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得 聽你這麼一講有點卻步>"< 你有試過法老王埃及料理嗎?
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敘利亞現在是比較危險啦,外國人也幾乎拿不到簽證進去吧
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啊對~也可以考慮伊朗! 去過伊朗的人都說伊朗人民是世界上
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最熱情最好客的人,而且地大物博超好玩!可惜一直被美國當
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作邪惡軸心好無辜。只是伊朗素食感覺非常非常不發達...
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素食者旅行伊朗似乎比較不方便,但我之後一定要去伊朗:D
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埃及法老王餐廳我有聽過但還沒去過~敘利亞和伊朗這兩國近來
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似乎不太平靜,我可能還要觀察看看><個人有點膽小怕死哈哈
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的確是不要冒險的好,我在約旦碰到的日本旅人都知道有一個
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日本記當時硬要去伊拉克採訪結果就被殺掉了...
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約旦是他最後一次有下落的地點,之後就音訊全無
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文章代碼(AID): #1Igm3VQ5 (love-vegetal)
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