Re: [請益] 關於薏仁
看板vitalitydiet (生機飲食)作者musicus (musicus)時間17年前 (2008/05/04 12:44)推噓1(1推 0噓 3→)留言4則, 3人參與討論串4/10 (看更多)
泡個一晚上之後再煮喔
泡的不夠久會沒辦法煮軟
不過夏天就要小心別泡的太久，免得發臭
大火煮開後，用小火慢煮到爛（像稀飯一樣爛）
至於是否能用電鍋煮，我沒有試過所以不清楚
個人習慣加糖吃
以前小時候家裡都是綠豆跟薏仁一起煮
很可口的甜品！
※ 引述《yuyingc (麻糬軟趴趴)》之銘言：
: 吃薏仁真的能變白嗎
: 那要怎磨煮
: 會比較好吃
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.117.48.20
推
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