Re: [請益] 豆漿和薏仁漿的味道
※ 引述《tochild (child)》之銘言：
: 對不起問題好多
: 我後來發現原來黃豆默默的有冒一點芽了
: 就很開心的繼續把它拿去蒸
: 但是我很不確定黃豆怎麻樣算是"蒸熟了"
: 所以蒸了兩次之後很不放心
: 在和水一起打成汁之後還是再拿去煮了一下
: 喝的時候總覺得有個味道很重
: 之前煮薏仁的時候也有很像的味道
: 就是喝完後會有個很燥的感覺
: 不知道是不是因為我沒加糖的關係
: 但是以前煮薏仁漿沒加糖也不會這樣啊...ˊ ˋ
: 請問有聰明的板友可以為我解答嗎?
用蒸的要蒸熟好像有點難吧.....
我都是用煮的
大約需要煮2個小時....所以..用蒸的...
另外熟不熟的部份
吃看看就知道了
有熟的話 整顆都是軟的 而且會有豆子的甜味
沒有熟就會有一種味道
可以來我的部落格參觀一下喔
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早餐很重要 一定要吃喔～～～
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做兩個部落格是不是很閒啊～～～～囧
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