Re: [閒聊] 燕麥要怎樣才好吃

看板vitalitydiet (生機飲食)作者 (雲。)時間16年前 (2010/01/25 23:31), 編輯推噓0(000)
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※ 引述《chokamint (天樓)》之銘言: : 在這邊推薦幾個受不了燕麥味道的人也有可能喜歡的調味方式 : 首先是蜂蜜 : 我想蜂蜜應該是最和燕麥配合的了 : 再來....很多人都想不到 : 是滷肉罐頭!! : 喜歡吃鹹的人一定要試看看 : 至於水果類... : 切丁的蘋果不錯 就是糖份多了點 : 其他好吃的搭配熱量都不少....(都要有甜才好吃) 燕麥的黏性很好,可以泡水後煮熟,用果汁機加水打,就是燕麥奶。 如果不想喝燕麥奶,可以水加少一點,打成泥,加上你喜愛的任何材料,如上述的甜味, 或是鹹味,用電鍋蒸,放涼後就變成QQ好吃的燕麥糕。夏天吃別有一番風味,冬天吃也不 錯(因燕麥吃起來有溫暖感覺,雖然放涼吃,倒還OK) 燕麥片很方便,若可以開伙,建議可用簡單爆香後,加蝦米香菇玉米火腿等等,煮鹹的。 當然也可以煮甜的,加牛奶或豆漿或杏仁粉都是首選。可可當然也可,怕熱量高就買可 可粉,加一點橄欖油,調配自己喜歡的甜度與口感。事實上,可可熱量並不高,熱量高 的,是是市售可可裡加的糖。 我喜歡燕麥粒的口感,也常買厭麥粒,先泡過後再電鍋蒸熟,多主一些放冰箱,三四天 內吃完,可以拿來打燕麥奶,也可以煮主一鍋紅豆湯,非常非常喜歡紅豆鬆軟口感加上 燕麥QQ口感的好滋味。加在稀飯裡,白飯裡,搭配原先軟爛的口感,都很棒。 燕麥粒也可以加在任何你喜歡的飲料裡,如優酪乳,口感很棒,而且沒有燕麥片的奇怪 味道! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.30.223
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