[食記] 台北- 鍋爸涮涮鍋南京店

看板EatToDie (吃到飽)作者lovelyshu (決定了!我要去台北!!)時間17年前 (2008/08/06 20:26)推噓2(2推 0噓 0→)

留言2則, 2人參與討論串3/15 (看更多)

餐廳名稱：鍋爸涮涮鍋南京店電話：02-2577-4000 地址：台北市松山區南京東路四段50號B1樓價位：午餐:349元／晚餐及例假日:399元／兒童(100-140cm):180元．另加收10%服務費營業時間：AM 11:00-PM 11:30 用餐限制：限時2小時，但客人如果不會太多的話不會趕人交通資訊：　南京店(南京寧安路口)寧安站　公車: 248 266 277 279 282 282副 288 306 307 605 622 311 46 604 668 網址：http://gobar.wahot.com.tw/ind/p9.htm －－－－－－－－－－－食記開始－－－－－－－－－－－－－－－－－老早就已經聽說這間店，一直想去吃但未能成行。終於在星期日（8/3）和娘家的家人約好中午去吃。因為這家店離家裡不遠，所以和老公推著嬰兒推車散步走過去吃。裡面的空間真的好大喔！裝璜也很不錯，不過冷氣好冷喔！雖然有請服務生幫忙把冷氣開小一點，還是沒有用，尤其隨著時間越來越晚，客人漸漸變少後，室內也越變越冷，凍到我們都要受不了了，要去這家店吃的人請記得帶一件長袖外套呀....囧我媽因為是吃素，在告知服務生後，除了換素鍋底，還送上一盤素料及素沙茶沾醬。我吃麻辣鍋，服務生問我吃大辣中辣，因為不知這家店的辣度，所以選擇小辣。桌面有一個單子，上面有鮮蝦、蚵仔、蛤蜊和魚片可以填寫請服務生送來。等鍋底上來後，我們就去拿鍋料了。放鍋料的地方看起來像個大廳，中間擺滿各式各樣的食材，丸子、火鍋餃、蔬菜、海鮮（貝類和淡菜）等等，也有泡麵、豆皮、粉絲。放鍋料的檯子上方有麻糬，印象中有３種口味。　看起來琳瑯滿目，我想4、50樣跑不掉吧？醬料區有葱花、醋、枸杞、日式酸醋醬、醬油、辣椒、蒜泥、蘿蔔泥、蛋，供人任意調配。飲料區除了飲料機（五種飲料）以外，有冰沙（優酪和芒果口味）和茶包。點心區有果凍；冰淇淋有六種口味，另外也有水果和餅乾。然後也看到了大家推薦的魯肉飯，不過魯湯有些見底了，不知道是不是因為很多人都有去弄來吃的緣故，旁邊還有魯蛋和麻辣鴨血。魯蛋我是不可能拿來吃的啦（吃下去就飽了）～鴨血有入味。拿完料回到座位上開始把料丟進鍋裡煮，等煮滾後就開動啦～我的麻辣鍋明明是叫小辣，可是東西吃起來有中辣的程度，辣到我都開始後悔叫了麻辣鍋了，之後加了不少水下去沖淡了辣度。（為了這個麻辣鍋，回去後拉兩天肚子，拉了好多次...>.<）之後因為味道也淡了，就請服務生加麻辣湯底。結果原來麻辣鍋是用麻辣醬下去調的，服務生用碗裝了一些麻辣醬給我自己調。魚肉吃起來味道不錯，不像某些版友說的有腥味，蛤蜊都有開，還好沒有看到有活的（受到宗教影響，我不敢丟活的下去煮）。蝦子家人覺得很新鮮，殼很好剝。至於蚵仔也都很新鮮，每個座位桌上都有一支小簍子，用來煮蚵仔最方便，不怕要吃的時候撈不到蚵仔。因為有帶小孩去，小孩才九個月大，是很會鬧的年紀。一開始一邊弄東西給她吃，還安撫她，等到她終於睡著，我可以安心吃東西時，用餐時間只剩半小時了！而且我還一堆鍋料沒有丟下去煮....囧我看有些客人漸漸走了，而且也沒有新客人補進來，我想應該不會被趕吧？結果到吃完花了快三個小時，都沒有被趕～～（好險）本來小孩有被算人頭要付費，但我們和服務生說明小孩還只是嬰兒，而且也還不到規定的身高，才從計價單上被劃掉。這次吃到肚子好飽了，還有好多東西都沒有吃到說！只能下次有機會再去的時候吃啦～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.250.86.199 ※ 編輯: lovelyshu 來自: 60.250.86.199 (08/06 20:41)

[食記] 台北- 鍋爸涮涮鍋 南京店

[食記] 台北- 鍋爸涮涮鍋南京店