[食記] 台北- 鍋爸涮涮鍋南京店

看板EatToDie (吃到飽)作者devilfzc (惡魔)時間15年前 (2010/02/05 13:00)推噓4(4推 0噓 1→)

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原圖文網誌出處:http://www.wretch.cc/blog/yuki530tw/449969 滿足味蕾鍋爸涮涮鍋某天惡魔妹的好友春小姐過生日~問惡魔是否要一起吃個飯~在台北吃個火鍋要跑到台北~饒了我吧~不過別人出錢那就另當別論了~~XD 當到時看到這間鍋爸~位置在地下一樓~想地下一樓環境應該好不到那去吧..... 沒有想到下去後看到店內的環境設計還挺不錯的~明亮且還蠻有特色的一些地方設計的頗具有巧思~ 這的用餐採開放式走道兩排四面擺的滿滿的各種新鮮時材火鍋料~蔬菜~水果~麵食~海鮮都應有盡有基本上想的出這邊都有~~(有那麼誇張嗎XD) 特別的是一般火鍋店的雞肉大多數都是採用冷凍的雞肉塊但鍋爸的雞肉是用新鮮的去骨雞腿肉~整個就是鮮又好吃~是今天惡魔吃最多的一樣其的貝類孔雀跟扇貝也都相當不錯吃十幾種火鍋真沾料~多到不行~可惜惡魔吃火鍋不沾調味料~XD 鍋爸的類品項總共有五種~ 牛肉~牛培根~豬肉~豬培根~羊肉肉類需要自行到肉品櫃檯點選~採用現點現切的方式切好盤~也是要自己端回位置上~ 這些肉的品質算是還好~基本都還OK~ 但沒有特別好吃的肉品~倒挺讓惡魔失望的~ 新鮮海鮮點法是取桌上的小菜單~自行寫上份量數然後拿到海鮮櫃檯去~服務生會幫忙送到位置上去蝦子跟蛤蜊都挺鮮的~吃的到海鮮本身的鮮甜鍋爸的招牌物~魯肉飯跟麻辣鴨血這兩樣是鍋爸有另外單外賣的商品~夠特別了吧既然敢單外賣~惡魔當然要好好嚐嚐不可了魯肉飯看似肥膩~但吃起來並不覺得會有任何過於油膩感淡淡的油蔥香魯汁香很容易讓人不自覺的多扒幾口飯~ 比起一些吃到飽得店提供有魯肉飯這算是~好吃太多了~ 麻辣鴨血~豆腐跟鴨血整個都把味道跟湯汁吃進去了~每口吃的到麻辣香湯汁甜點飲料提供的種類蠻多的~但品質都算是普普一般在沙拉吧的地方還有提供一般市售的利樂包裝飲料~ 冰淇淋則是略為少見的統一冰淇淋~還不錯吃~但還是普普....... 鍋爸涮涮鍋 AM 11:00~PM11:00 午餐:349 晚餐&假日:399 需一成服務費 www.gobar.com.tw 南京店台北市南京東路四段50號B1 02-25774000 長春店台北市長春路382號 02-25452588 金山店台北市金山南路二段2號2樓 02-23952938 ~如果覺得本文不錯~給惡魔個回應跟推囉~ 有你的支持會讓惡魔會更有創作動力喔美食好吃的定義在那美食因人而異惡魔的定義在自己心中 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.105.99.2

[食記] 台北- 鍋爸涮涮鍋 南京店

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