[食記] 台北- 新紅寶石酒樓
看板EatToDie (吃到飽)作者cindycincia (噴火的少威)時間16年前 (2008/12/27 00:19)推噓8(8推 0噓 15→)留言23則, 12人參與討論串28/53 (看更多)
文章標題:[食記] 地區 + 餐廳名稱
例如:[食記] 新竹 野宴民生店
發文格式如下
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餐廳名稱:新紅寶石酒店
地址:台北市中山北路一段八十二號二樓
中午點菜時間:11:30~13:30
我是中午去的,中午建議一定要早到,晚點會說明原因
-------------------------------前言----------------------------------
1.一定要預約
現在紅寶石紅的跟鬼一樣
今天禮拜五中午客滿!!
結果還真有人勇敢的沒預約就來
科科~~馬上就被兇悍的中年婦人說沒位子都被預約走了
而且還出現有一群老公公老婆婆預約卻沒填入他們的預約名冊裡面的事件
還好有團預約沒來才讓他們有位子坐
各位預約一定要咬字清楚,可以的話還能問問對方貴姓
這樣比較有保障。
我有觀察他們接電話的時間,基本上你要打電話,
十一點半以前打比較好,下午他們要休息,早打早保佑。
上菜時間你打如果發現通話中,沒通話中他們又不接,代表那個中年女服務生在洽談業務
認命點早點預約吧!
2.早點到
今天看到有一團很多大個男生十二點四十到場的
我很想說:「你們真勇敢!」
果然吃到快一點半他們要抓狂了的感覺
哈哈哈~不會是飽版的版友吧
-------------------------------點菜----------------------------------
3.點菜
※跟著我念「他們一定會漏上」
別懷疑,絕對會漏上!
我跟我女朋友去吃少說漏了十道!
基本上我會建議的作法是,早點到,一次點多道
再給各位一段心法:
點心可以先上,煲類晚點再點
前菜很快就來,海鮮會等到死
因此我會建議先點前菜和點心通胃
例如醉雞他們早醃好了,切切就上啦!
但是像蛟癌牛洨排這種他會先等!
等啥?等一陣子給各桌都點好在一起弄阿!
不然廚師又不會影分身早就過勞死了!
因此你點菜不能像個呆瓜一樣只點主菜!
只點普通主菜就等到翻桌吧= =
注意!不要被剩太多賠償給嚇到!
第一輪用力的點!
當上菜感覺變慢或自己算算上的差不多,馬上點第二輪!
第二輪上菜後若第一輪還有菜沒上代表漏掉了。
請忽略第一輪你點過的菜,再點一次吧。
-------------------------------評價---------------------------------------
4評價
$328吃這麼多我覺得有價值
會讓我想再去第二次
甜點點心很不錯
蘿蔔高馬來捲奶皇包都不錯
簡單說就這樣 科科
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.228.212.180
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