[食記] 台北- 福利精緻鍋物

看板EatToDie (吃到飽)作者MingXion ( )時間14年前 (2010/08/03 09:46)推噓1(1推 0噓 3→)

留言4則, 3人參與討論串12/102 (看更多)

───────────────────────────────────── 餐廳名稱：福利精緻鍋物電話：(02)2528-6151 地址：台北市八德路四段17巷7號價位：平日午餐399+10%、晚餐假日459+10%、兒童身高100-140cm半價營業時間：11：00~凌晨12：00 刷卡服務：No 單人計價：提供停車場：對面有監理所的收費停車場，旁邊也有不少機車停車格可停本日使用優惠資訊：前一日預約訂位,說“我是鄉民”即可享買一送一。限量前100位,活動只到8/31，(8/7、8/8不適用) ───────────────────────────────────── 用餐時間:7/31 18:00 其實我也是飽板的潛水鄉民，當天看到店家推出的優惠活動時，還在考慮要不要衝，因為我之前去吃過另一間" 福利餐廳" ，可是那次經驗不是很好，但在他的優惠鄉民的價位下還是衝了。當天，捷運搭到國父紀念館站，走路過過約15分吧，隔壁好像也是一間餐廳的樣子，不過感覺應該是吃氣氛的，不多說，走進去後，應該是店家經理過來招乎吧，帶入位後就開始點餐了，因為當天嘴巴破洞，就只好點原味和酸菜湯底，也照著菜單先點了安格斯牛肉片、黃金雞肉片、花枝漿、草蝦漿和烏梅汁( 我不知道還有西瓜、柳橙汁) 。也許是活動第一天的關係，人也還沒很多，東西很快的就上桌了，安格斯牛肉果然夠大片，也有到自助區拿了點東西下鍋，不過當我看到自助區時，我還和友人討論了一下，這個擺設和食材，感覺不出來是原價要459 的感覺，很像普通三百多的，不過還是有不錯的東西，像大腸、鮮蚵、扇貝、蛤蜊。自助的食材拿好後，也跟著下鍋了，但怎麼感覺東西沒放幾樣，鍋就滿了，拿了湯匙撈了一下，發現鍋內有著鴨血? 豆腐? 心想我不是點麻辣鍋，怎麼放這些東西下去，而且還放了不少，難怪鍋子一下就滿了，接著直接拿了肉片開始下鍋，牛肉片果然好吃下鍋涮了幾下再入口實在好吃，鮮蚵放在鍋內燙了一下也很好吃，活跳蝦送上來時還真的有在掙扎跳了好幾下，但也許是店家冰塊擺太多的關係，沒多久蝦就掛了吧。其實當天我吃的東西，也只有幾項，就是安格斯牛肉、蛤蜊、鮮蚵、草蝦漿和活跳蝦吧，說實在自助區的東西有很多都沒吃，扇貝整個就是還是結霜狀態，不然應該也很不錯。不過加點時就是大家遇到的狀況囉，加點肉片很慢才上，但還沒等到四、五十分，不過也有十分鐘之久，以這種價位來說，真的太久了點，上來後一份是兩片，所以我又點了好幾份，鮮蚵一開始被拿光後，很久都沒補，我只好跟服務人員反應，他們就蠻迅速的進去補貨了，湯頭就跟鄉民說的一樣，酸菜湯頭就一直是加白湯，愈來愈淡了。冰淇淋部份，可能也是店家主打的招牌之一吧，蠻多選擇的，不過我本身去吃 buffet就很少吃冰了，但今天也挖了兩球來吃，不過建議一下放挖冰杓子的水可以多換幾次。我也不知道要打些什麼了，那就給店家幾個建議吧。 1.肉片上的速度要快，一份的份量要多一點。 2.價位上也許可以調降些，因為同價位，我可能會選擇交通便利點的餐廳。 3.活跳蝦冰塊可以不用放了，軟殼的盡量不要上桌，煮起來很難看。 4.青菜的樣式可再多樣化點，感覺上種類不多。不過還是感謝店家有辦活動，希望可以看到大家的反應後有所改善囉。加油。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.66.145.71