[食記] 台北- 福利精緻鍋物

看板EatToDie (吃到飽)作者maverick007 (澹臺滅明)時間15年前 (2010/08/03 14:09)推噓5(5推 0噓 9→)

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【名片資訊】福利精緻鍋物地址：北市八德路四段17巷7號電話：02-2528-6151 用餐時間：20100803 圖文版見 http://maverick007.com 「☆ 福利精緻鍋物」或DeepLink http://blog.xuite.net/maverick007/01/36542469 這間福利精緻鍋物在飽版正夯夯到快要洗版的地步了因為店家提供買一送一的優惠身為鄉民的一份子當然要來湊個熱鬧我們點了麻辣跟大骨湯頭這家店原址是麻個霸子麻個霸子的辣湯是香料很重的那一型想體會這種味道的可以去吃延吉街巷子的蒙古紅蒙古紅以前也叫麻個霸子後來改換招牌然後又在延吉街巷子換過位置今天一進門聞到的卻是酸菜鍋的味道看樣子辣鍋的配方已經改變了不過牆上、廁所倒是還殘留一些麻個霸子的痕跡這特別構造的鍋子也留下來了由於麻個霸子的辣湯有非常非常多的香料那個小格子可以讓你把香料撈進來放以免喝湯的時候不斷吃到香料渣現在這個小格子就直接拿來煮容易縮水的海鮮再也不用擔心一下鍋就找不到了除了一般的吃到飽麻辣鍋型態店家週間也有賣商業午餐店裡標榜多達十種現肉切片以及比臉還大的現切牛肉種類共十種肉四種牛肉：安格斯牛頂級牛培根美國雪花牛去骨肩小牌三種羊肉：五花羊雪花羊台灣土羊兩種豬肉：美國極黑豬台灣黑毛豬一種雞肉：黃金雞肉片我們兩個壯漢每種叫一盤（一次只能叫五種所以是分兩次點）再加上鮮蝦、草蝦漿、花枝漿以及一瓶烏梅汁趁肉上桌前先觀察一下環境有三種飲料的冷飲機醬料區水果果凍區瓶裝可樂冰櫃以及放自取食材的冷藏櫃筆者今天只到自取材料櫃拿了一次等了一陣子終於上肉了：四種牛肉、兩種豬肉都來了羊肉來了兩種由於服務人員放了就走所以不確定是哪兩種雞肉沒看到總共八盤說比臉大有點誇飾可能是沒遇到筆者這種大餅臉吧不過牛、豬肉片又大又厚倒是不假也有小巧玲瓏的羊肉片肉片滋味如何牽涉到主觀的感覺姑且不去評論討論上菜速度應該比較客觀點今天一個晚上兩個大男人就這八盤不是不想加點而是點了十種肉一種各一盤一直到用餐結束還有兩盤不知道消失在哪裡總共也就只上了這八盤所以筆者今晚的戰績就是這八盤肉跟友人平分然後加上自己去食材櫃拿的那一盤海鮮以及一開始就點又催了一下才終於送上的花枝漿、草蝦漿至於網路上傳說活跳跳的鮮蝦一隻也沒看到因為沒了一開始讓我們點真是點心酸酸的幸好今天筆者不是很餓店家另一個宣傳重點卡比索、明治、莫凡彼三種冰淇淋溫度沒有調得太低讓人鍛鍊臂力是加分的部分只是要小心軟化的冰淇淋跟奶昔也只有一線之隔有些見底的可以換掉了因為買一送一活動的關係一個人只花了250 以兩百五十元的花費來衡量倒是還可以結完帳看到櫃臺上辦VIP卡的資訊我們兩相視一笑的離開了火鍋店筆者相信店家肯辦活動肉片切的又大又厚應該不是怕人家吃的那種人不過整個出菜流程實在有必要再順一順否則吃到飽變等到飽標榜有再多種肉片卻根本沒上來也只是枉然辦活動反而成了負面宣傳就可惜了櫃臺放了鍋物店跟吃到飽福利餐廳的名片兩家店又都叫福利應該是關係企業吧 -- 多謝晒！多謝晒！ Plurk http://www.plurk.com/maverick007 歡樂的時光過得特別快又係時候講拜拜了貪吃鬼介紹食物的Blog http://maverick007.com 跟我家爆爆的旅遊紀錄 http://maverick007.net -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.124.228.165