[食記] 台北- 福利精緻鍋物

看板EatToDie (吃到飽)作者klmer19104 (永遠有多遠)時間14年前 (2010/08/04 09:33)推噓8(8推 0噓 7→)

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───────────────────────────────────── 餐廳名稱：福利精緻鍋物電話：(02)2528-6151 地址：台北市八德路四段17巷7號價位：平日午餐399+10%、晚餐假日459+10%、兒童身高100-140cm半價營業時間：11：00~凌晨12：00 提供停車場：對面有監理所的收費停車場，旁邊也有不少機車停車格可停本日使用優惠資訊：前一日預約訂位,說“我是鄉民”即可享買一送一。限量前100位,活動只到8/31，(8/7、8/8不適用) ───────────────────────────────────── 用餐時間:8/4 19:30 我承認我是跟著鄉民進去湊熱鬧的這家地點是還好,雖然不是在捷運站附近離捷運站有點距離不過走路的路程跟韓江差不多以下就個人觀點來說說優缺點: [優點] 1.安格斯牛肉的確不錯,其他牛肉的部份也ok,同行友人覺得羊肉也還可以 2.烏梅汁和柳橙汁給的夠誠意 3.麻辣鍋底還可以,比滿堂紅好多了 4.活跳跳的蝦子夠新鮮,比麻辣一村煮了會縮水的活跳蝦好 N 倍 5.三種品牌的冰淇淋還算好挖 ,但是有些口味沒了的確是要補一下 [缺點] 1.服務人手還是不足,漏單依舊昨天去的時候約六成滿座而已就可以感受到人手不足建議增加人手或是單點的方式可以改用單子給客人勾選再依照桌號和單子出菜這樣至少可以避免漏單的狀況不過昨天去的時候那個等到飽情況沒有上面那幾篇那麼誇張雖然依舊有漏單不過後來點肉上的都很快吃肉吃的很飽其實這邊有各小技巧... 就是客人剛點第一,二輪的時候肉的量可以給多一點 (剛開始大家都很餓) 等到第三輪點菜開始就可以適量的減少給的量 2.除了單點類之外其它旁邊自助式的種類有點虛,青菜種類有點少老實說逛了兩圈就不知道要吃啥了.... 3.麻辣鍋底還不錯,但是辣油太多...剛開始吃的時候光是撈油就撈了滿滿一袋個人是不喜歡那麼多辣油.. 4.桌面太小了..裝菜盤子太大.... 我們六個人在小圓桌用餐...放了三個盤子跟五盒肉片就覺得快沒空間了建議把菜盤子改小一點或是另外在旁邊用各東西放菜盤 [結論] 整體來說扣除漏單,自助式種類不足之外大致上來說還OK 不過恢復原價之後那個價格個人覺得不足以吸引我再去吃一次畢竟同樣的價位,可以有更好的選擇而且也沒有什麼很特殊的食材(活跳蝦!?,可是我不吃蝦) 可以讓我一去再去就拿韓江來說他也是位於靠近八德路從捷運站走過去也要約10分鐘但是價位/牛小排/小菜/拔絲地瓜.....這些東西可以讓我一再的回鍋去吃以上純屬個人看法.... 希望店家可以持續進步永久經營... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.75.101.50