[食記] "海緣"帝王蟹火鍋

看板Food (美食板)作者yumie (小甯~jessie)時間18年前 (2005/08/28 23:26)推噓2(2推 0噓 4→)

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因為我媽媽很喜歡吃帝王蟹.... 看到新聞報導的帝王蟹吃到飽.... 就決定跟媽媽來吃了.... 店名:海緣地址:高雄市興中一路337號電話:07_3305767 這家店店面很大..裡面位置也蠻寬敞的.... 後面也有幾桌是類似小包廂這樣...沒有隔間就是了... 一開始進門全部店員很有活力的說"歡迎光臨"... 因為我們第一次來..店員也很親切的告訴我們點菜的程序... 一切就緒之後....就開始上菜了... 首先他是一道道的先上前菜....他的前菜有七樣... 我只能大略說一下..我沒有記菜名..(汗) 沙拉:因為我對沙拉沒有太大研究..就是很一般的那樣... 揚物:就是二小片鰻魚..我覺得還不錯吃拉... 手捲:我喜歡這個..他裡面還有包一條小蝦子.... 生魚片:看起來很好吃..可是我沒動^^" 焗烤生蠔:應該是吧..也是看起來很好吃..可是我沒動... 涼麵:有蟹絲..海苔...我也覺得不錯.. 還有一個不知道怎麼形容的前菜...可是那個我也覺得不錯吃... 當你用餐完的盤子...服務生都會立刻來收... 接著就是火鍋囉.... 我們點的是昆布湯底....帝王蟹火鍋.... 他還有牛肉豬肉可以讓你選喔..... 因為媽媽不敢吃牛肉..所以我們就點豬肉囉.... 服務生送來配料的時候..嚇了我們一跳... 真的是超多的... 他的帝王蟹是蟹腳...有把蟹腳切成一段一段.. 然後把殼切開一點點..降要挖出來比較容易... 我覺得還蠻好吃的喔...只是我很笨..不太會挖.... 另外我跟媽媽很喜歡的就是他們的蝦子跟豬肉.... 我們還單點了很多次呢.... 他的蝦子蠻大尾的...嚐起來甜甜的呢... 豬肉我用小篩網類似作涮涮鍋的動作.... 一下子就熟了...肉質軟軟的...我覺得很好吃囉.... 另外附的火鍋料還有豆皮..金針菇..魚頭..杏鮑菇..高麗菜.. 魚漿(就是可以挖一塊塊出來煮的那個)... 他的飲料是自助式..可樂..雪碧..芒果冰沙..熱麥茶..咖啡..水果茶... 費用是算人頭的...還有加一成服務費... 我跟媽媽二個人總共1210元.... 他全部都是吃到飽的..前菜或是火鍋料..牛豬肉..帝王蟹... 用餐時間是二小時...但是我覺得好像也不太會趕人.... 結論是對這家店的評價還不錯拉... 不過有點吵...因為人超多的..... 嗯...因為我這人很好養...所以如果有版友覺得吃過不好吃的話.... 不要怪我阿^^"..... 對了..他還有停車場喔......^^ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~End~~~~~~~~~~~~~~~~~~ -- 當你能在每一個片刻裡感覺幸福你也就能在一朵花裡看見整座花園 http://www.wretch.cc/album/yucitani -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.198.176.52