Re: [食記] "海緣"帝王蟹火鍋

看板Food (美食板)作者fynn (I Love Smile^^*)時間18年前 (2005/09/17 22:24)推噓0(0推 0噓 1→)

留言1則, 1人參與討論串2/2 (看更多)

※ 引述《yumie (小甯~jessie)》之銘言： : 因為我媽媽很喜歡吃帝王蟹.... : 看到新聞報導的帝王蟹吃到飽.... : 就決定跟媽媽來吃了.... : 店名:海緣 : 地址:高雄市興中一路337號 : 電話:07_3305767 : 這家店店面很大..裡面位置也蠻寬敞的.... : 後面也有幾桌是類似小包廂這樣...沒有隔間就是了... : 一開始進門全部店員很有活力的說"歡迎光臨"... : 因為我們第一次來..店員也很親切的告訴我們點菜的程序... : 一切就緒之後....就開始上菜了... : 首先他是一道道的先上前菜....他的前菜有七樣... : 我只能大略說一下..我沒有記菜名..(汗) : 沙拉:因為我對沙拉沒有太大研究..就是很一般的那樣... : 揚物:就是二小片鰻魚..我覺得還不錯吃拉... : 手捲:我喜歡這個..他裡面還有包一條小蝦子.... : 生魚片:看起來很好吃..可是我沒動^^" : 焗烤生蠔:應該是吧..也是看起來很好吃..可是我沒動... : 涼麵:有蟹絲..海苔...我也覺得不錯.. : 還有一個不知道怎麼形容的前菜...可是那個我也覺得不錯吃... : 當你用餐完的盤子...服務生都會立刻來收... : 接著就是火鍋囉.... : 我們點的是昆布湯底....帝王蟹火鍋.... : 他還有牛肉豬肉可以讓你選喔..... : 因為媽媽不敢吃牛肉..所以我們就點豬肉囉.... : 服務生送來配料的時候..嚇了我們一跳... : 真的是超多的... : 他的帝王蟹是蟹腳...有把蟹腳切成一段一段.. : 然後把殼切開一點點..降要挖出來比較容易... : 我覺得還蠻好吃的喔...只是我很笨..不太會挖.... : 另外我跟媽媽很喜歡的就是他們的蝦子跟豬肉.... : 我們還單點了很多次呢.... : 他的蝦子蠻大尾的...嚐起來甜甜的呢... : 豬肉我用小篩網類似作涮涮鍋的動作.... : 一下子就熟了...肉質軟軟的...我覺得很好吃囉.... : 另外附的火鍋料還有豆皮..金針菇..魚頭..杏鮑菇..高麗菜.. : 魚漿(就是可以挖一塊塊出來煮的那個)... : 他的飲料是自助式..可樂..雪碧..芒果冰沙..熱麥茶..咖啡..水果茶... : 費用是算人頭的...還有加一成服務費... : 我跟媽媽二個人總共1210元.... : 他全部都是吃到飽的..前菜或是火鍋料..牛豬肉..帝王蟹... : 用餐時間是二小時...但是我覺得好像也不太會趕人.... : 結論是對這家店的評價還不錯拉... : 不過有點吵...因為人超多的..... : 嗯...因為我這人很好養...所以如果有版友覺得吃過不好吃的話.... : 不要怪我阿^^"..... : 對了..他還有停車場喔......^^ : ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~End~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 這家啊　我今天也剛和朋友去吃其實原作描述的很詳實不過我和朋友對這家店的的評價就還好因為以高雄的價位而言加了一成服務費　一人要６０５元除了帝王蟹的噱頭之外　他的菜雖然不難吃但比起王子　soto 金閣屋價錢貴多了和菜色少多了　菜說精緻嘛　也稱不上　不過點菜的量　的確是給的多啦但東西很鹹我們一致的看法是如果是為了嚐鮮吃帝王蟹到這家還不錯　因為可以吃到飽但其實　我們都覺得帝王蟹吃多了　挺噁的還是台灣的螃蟹鮮甜好吃耶如果除去了帝王蟹這家店可能賣１９９　大家都不見得會想去吧.... 一點小看法和大家分享...^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.192.180.77