Re: [情報]高雄華王大飯店新推出陶板鍋~

看板Food (美食板)作者alanes (悠悠歲月任流轉)時間20年前 (2005/09/25 09:40)推噓0(0推 0噓 1→)

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※ 引述《kinki8888 (kiki)》之銘言： : 餐飲名稱：陶板鍋~ : ADD：高雄華王大飯店 : TEL： : 價位範圍（每人）：350以上~(視加菜情況而定) : 聽朋友介紹的~菜色不錯吃~~ : 有高級的松板豬..牛..和雞肉... : 都很新鮮~也有一些健康的野菜~~ : 不過那天他吃了約500多塊~可能有多點了些食材吧~ : 改天去試試~；) 這我們家族剛好中秋節當天去吃過華王2F白宮廳本月15日開幕我們去吃的時候還在打八折我們一共七個人服務人員建議我們點兩鍋三板我們叫了海鮮總匯各一羊肉牛肉魚片那邊的鍋和板的價位好像除了海鮮總匯$420以外其他都是$380 因為老人家愛吃魚蝦所以我們又多點了魚蝦(這部份共$490) 食材的確都很新鮮份量也剛剛好很久沒吃到大家都吃飽可是又不太撐的餐廳放在我面前的是陶板海鮮總匯她會上一盤主要的看是肉片還是看你點什麼下面墊的蕃薯葉煮起來也非常好吃還有一盤主要是蔬菜有金針菇、蒟蒻、菇類、南瓜、魚板兩片、高麗菜、冬粉等等我已經記不太清楚了不過看起來很豐盛海鮮總匯的主菜有蝦子、魚肉片、大大的蛤貝其實我也不太記得了而且因為是老人家愛吃的所以都給老人家吃也沒有很注意醬料有很多種隨便你選什麼蘋果紅醋義大利羅勒泥日式和風醬汁等等不過因為我不太沾醬所以沒有嘗試還有華王的服務人員不錯會先示範怎麼煮陶板詢問任何問題都會仔細回答到後來還會問你要不要加高湯不過到後來我發現主要是把陶板高湯倒下去悶最快免得負責煮的那個都沒吃到還有最好的是她不會像一般餐廳為了要多賣就叫你一直點我們點完額外的食材之後她就主動請我們吃不夠再點我想這是我們沒吃太撐的主因總之我覺得是令人滿意的一餐給大家一個參考 -- 本來我們要吃日式點餐吃到飽的這是去年中秋節別人請我們去吃的可惜已經沒有了改成日式陶板陶鍋可能價格上不易和soto之類的店競爭吧不過要我選我寧願少去幾次soto 省下來去華王 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.164.227.242