[請益] 請問台北有沒有不用髒油黑油的鹽酥雞呢?

看板Food (美食板)作者 (隨便)時間20年前 (2006/04/08 05:58), 編輯推噓10(1006)
留言16則, 14人參與, 最新討論串1/8 (看更多)
我真的很喜歡吃鹽酥雞,但是每次看到老闆在黑油裡面撈阿撈的, 就不由自主地一陣噁心。我在台中好像有看過標榜「不用回鍋油」 的鹽酥雞攤子,雖然我也不知道是不是真的,但是心裡總覺得好一 點點(我知道這挺鴕鳥的)。 請問有沒有人知道台北哪裡有比較乾淨不用回鍋油的鹽酥雞呢? 別跟我說頂呱呱....:p 謝謝各位。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.5.60

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別開玩笑了 連頂呱呱都是用回鍋油的吧
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好吧,那比較乾淨一點的也可以推薦。:P
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有啦...自已在家炸的雞塊:)
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永和有一家 可以去雙和板查閱詳情 :)
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很難吧 連速食店好像只有麥當勞沒用回鍋油
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永和 的確 保証非回鍋 得和路上六合市場
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師大夜市蒜味鹽酥雞 招牌寫每天換新油 不錯吃~
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我聽說肯德機都是,他們有加一種化學劑可以讓油變清
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內湖737裡面有家鹹蘇雞每天換
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謝謝樓上幾位的推薦。我會去找找看的~~
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我姐的鹽酥雞的油每天換,南機場夜市裡面人最多那攤
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圓環夜市中段有個年輕人賣的 忘記名字 只有賣雞肉 中份50
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03/18 12:51, , 13F
希望對您有幫助 http://Now.to/1l1
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內湖康寧路和星雲街文叉路口-立大?酥雞,老闆娘每天換油
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士林芝山 聯邦菜市場內 台灣真有味 40年老店了
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老先生用的油蠻好的 從小吃到大 像家用油般清爽
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文章代碼(AID): #14Dk1-Ns (Food)
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