[食記]台北華山藝文中心。青葉新樂園(台菜buffy)已回收
餐廳名稱：青葉新樂園
消費時間：2012年/6月
地址：：台北市中正區八德路一段1號(華山藝文中心內、捷運忠孝新生站)
電話：02-3322-2009(假日用餐最好先訂位)
無自動撥放音樂圖文好讀版http://missdouble.pixnet.net/blog/post/30257529
各式各樣吃到飽店家中
青葉新樂園似乎是唯一一間以台菜為主的Buffet
而且是台菜老字號青葉餐廳旗下的吃到飽，感覺品質更有保障。
假日加上服務費一個人要超過700
整體的裝潢很有復古風，連灶腳都很有特色
冷盤區的燙蝦很新鮮，肉質又甜
我一個人就吃了好多隻
生魚片區，可以跟師傅直接拿綜合生魚片
也可以說只想要哪些部位
現作區，有蚵仔煎、潤餅、佛跳牆、擔仔麵、肉圓等等，都是很有台灣風味的小吃
蚵仔煎說實話不算特別好吃，麵糊粉味太重，醬料也不夠道地
肉圓也不好吃，不過清蒸霜降肉片跟瓜子肉都是用好豬肉(好像是優格豬)
所以吃到來還不錯，只可惜因為是用蒸的
肉質比較難控制，所以吃起來略老了一點
潤餅是現點現包，所以可以指定要的料跟不要的料
容器也很可愛，我吃了一個正常鹹口味跟一個只有花生粉香菜的甜口味都蠻好吃的
現作區最令人驚艷的是這個佛跳牆
雖然比不上一整甕的
但是排骨酥、芋頭等該有的都有
湯頭濃郁不濁，是我當天喜歡的前幾名菜色
熱炒區，用磚砌成的桌面加上鐵鍋超有古早味的
菜色從烏魚子炒飯、控肉、金瓜炒米粉到三杯雞等等台式菜餚都有
海鮮類都很新鮮
烏魚子炒飯雖然吃不太出烏魚子的味道，不過也還不錯
雖然餐點比起熱熱剛炒起來的一定會有些許程度的差異
不過可以感受到店家有盡力在保持溫度跟新鮮度上
餐點更換補上的速度也很快，也都不時有人維持桌面的清潔
各式菜色都有一定的水準。
湯品區
甜點水果區，除了一般的西式甜點外
這邊還有甘梅芭樂、冰番薯、鳳梨酥跟麻糬這種比較有特色的台式甜點
飲料有台啤喝到飽，還有比較少看到的黑松汽水
桌上還有現點現炒的幾樣菜
可以跟服務人員點餐，作好會直接送上來
每種我們都有點，其中糖醋排骨跟紅燒豆腐最好吃
煎豬肝跟菜圃炒飯雖然比起其他餐廳單點的略遜了些
不過也算是有一定的水準
吃飽飯別忘了來隻台灣枝仔冰
花生跟百香果都好好吃，百香果是右邊的迷你版
體貼已經吃很飽的客人不用再一次吃掉一大根冰棒
整體吃下來雖然菜色不算特別多
但是有特色的台式菜餚這邊都有
雖然小吃類不是很推薦，但熱炒跟冷盤餐點品質都還不錯
如果只有兩三個人去餐館不好點菜，來這邊倒是還不錯
場地也還蠻適合同學會這種聚餐，吃完又可以在華山藝文中心走走
是想吃多種台菜的一個選擇。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 24.225.64.141
Food 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
