[食記]消失
餐廳名稱：黃記蔥油餅
地址：No. 36, Nanhai Road, Taitung City, Taitung County, 950
電話：0915 308 581
營業時間：2–6PM
每人平均價位：40-50(視有無加蛋而定)
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：蔥油餅
*網頁附圖好讀版：https://goo.gl/AXVwbW
*正文開始：
因為生日在暑假，所以每年的生日都希望給自己一個小旅行，去年去了香港，而今年打算
去台東(因為出國的機票太晚訂，要買七月初的票太貴，只好買七月底和八月初)。
我覺得每次的旅行都是深深的學習，學習各式各樣的事情。其中最深刻體認到的是，如果
不是自己一個人的旅行，那基本上一定會有需要遷就別人的時候，這時候旅行本身就不一
定是重點了，而是和這個人在一起的共同回憶會是重點。
透過這次旅行，我知道了，日後只要不是自己一個人的旅行，那麼無論因此多花了多少冤
枉錢、少跑了哪些行程，都不能因此生氣沮喪或傷心，因為錢和旅行就已經不是最重要的
了(不過雖然知道這個道理，但要百分百做到還是有難度啊～～持續修練中)
這趟台東之行，我們第一站去的是台東海濱公園，而說到海濱公園，大家最常去吃的一定
就是黃記蔥油餅了。
我覺得這家蔥油餅最厲害的地方，倒不只是食物，而在於雖然天氣很熱，但還是能夠持續
不間斷地煎出這麼好吃的蔥油餅！
等著買蔥油餅的隊伍當然還是很長，可是煎著蔥油餅的小夥子仍努力地工作著，使我對他
的態度產生了敬佩的心。不過黃記蔥油餅感覺很像是家族事業，有約莫四個人在忙進忙出
，其中也有一位五十多歲的中年男子(應該是爸爸?)，有時候不禁會想著自己五十歲時到
底會是什麼樣子的人，會是個依然努力生活的人嗎。
蔥油餅好吃的地方在於，整體上有炸過的口感，所以呈現了外表酥脆，內裡的蛋蓬鬆柔軟
的完美狀態。不過我覺得如果不喜歡九層塔的人，這間店可能會令你卻步，因為裡面有滿
滿的九層塔，但是對於我這個超愛吃九層塔(特別愛在吃甜不辣時吃炸過的九層塔)的人來
說，無疑的是一種莫大的享受啊。(我猜應該可以請他不要加九層塔，但是這樣就少了那
一味了><)
雖然剛開始排隊的隊伍很長，可是卻不會排很久，蔥油餅的分量之大，建議來買人，盡量
是不要吃過午餐再來，不然有可能會吃不下喔～
看到大家IG狂hashtag這間店，終於吃到了，當下好感動喔XD這就是旅行時令人著迷的成
就感啊！
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哈哈XD好吃的東西都很肥啊~~我是秉持著能吃就是福的心情去品味美食的啦XD
※ 編輯: rf73 (126.188.72.226), 08/09/2017 14:21:11
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