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[問題] 請教選購麵包機的注意事項?

看板baking (烘培)作者 (寬容的美麗)時間16年前 (2007/11/23 12:41), 編輯推噓13(13推 0噓 4→)
留言17則, 7人參與, 最新討論串1/3 (看更多)
大家好 baking版開了真是開心：） 來美國之後變得超級愛做菜 尤其租屋有個超大烤箱 心情不好寫報告心煩氣燥　就烤東西讓滿屋都是香氣來解決 雖然懷疑這樣烤電費很貴... 一開始只是好玩　超市賣的那種速成粉就很開心 (betty crocker那類只要加蛋加油的) 現在有變本加厲的傾向 只是烹飪幼幼班 ------騙p幣廢話結束分隔線---------------------- 在cook板爬了一下文 對麵包機這東西有著既期待又怕受傷害的感受 我知道手工最好啦 不過 揉麵糰對我受過傷的關節可能不太好 所以還是想買台麵包機來玩玩 目標是做:蔥花麵包!! 想請問大家對新手來說 買麵包機有沒有什麼建議? 比如要注意哪些地方等? 另外看到有人推這台 Sunbeam 5891 http://myurl.com.tw/chou 實在好便宜啊 有沒有人可以再多說說它的優缺點呢? 謝謝! ---- 還是 我缺的可以只是一台攪拌機不是麵包機? -- 鐘聲悠悠 而我停留 搬去pixnet! http://blog.pixnet.net/Louisachang -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 209.251.138.172 ※ 編輯: louisachang 來自: 209.251.138.172 (11/23 12:42)
推
11/23 13:05, , 1F
只能說 手工製作的都一定比機器製好吃XD
11/23 13:05, 1F
推
11/23 13:59, , 2F
我覺得攪拌機應該比較實用欸。因為麵包
11/23 13:59, 2F
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11/23 14:00, , 3F
機只能做麵包，但是如果有天你忽然對做
11/23 14:00, 3F
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11/23 14:00, , 4F
包子饅頭有興趣，麵包機便無用武之地了ꄠ
11/23 14:00, 4F
推
11/23 20:18, , 5F
麵包機也有附單獨攪拌的功能...
11/23 20:18, 5F
推
11/23 22:23, , 6F
手工的一定比機器的好吃..但是比較辛苦
11/23 22:23, 6F
推
11/23 22:23, , 7F
如果不會太在乎品質..有麵包機其實很方便
11/23 22:23, 7F
推
11/23 22:23, , 8F
麵包機一定要有單獨揉麵團的功能..比較方便
11/23 22:23, 8F
推
11/23 22:24, , 9F
住美國真好.加拿大只有兩三款不好用麵包機
11/23 22:24, 9F
推
11/23 22:27, , 10F
手工的一定比機器的好吃? 要看作的是什麼ꨠ
11/23 22:27, 10F
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11/23 22:28, , 11F
而且要看你的工作環境而定，有一點式可以確定
11/23 22:28, 11F
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11/23 22:29, , 12F
就是沒有意外的話 麵包機做出來的都比較難吃
11/23 22:29, 12F
推
11/24 07:09, , 13F
手工製作的都一定比機器製好吃+1
11/24 07:09, 13F
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11/24 14:15, , 14F
請問做手工餅乾的話只需要攪拌機就可以嗎?
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11/24 14:16, , 15F
我的意思是不需要做出很精細的薄膜麵團
11/24 14:16, 15F
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11/24 14:50, , 16F
做餅乾不需要攪拌機吧 沒看過有需要的...
11/24 14:50, 16F
推
11/26 10:54, , 17F
做餅乾其實有手揉麵團就可以了喔
11/26 10:54, 17F
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