Re: [問題] 蛋糕模一定要這麼貴嗎??

看板baking (烘培)作者 (齊木爾)時間17年前 (2008/01/29 23:28), 編輯推噓2(205)
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※ 引述《cawaiimaple (永遠Keep the faith)》之銘言: : 我最近開始學烤戚風蛋糕,在我家附近的皇后烘焙百貨屋買了一個8吋台製不沾活動模 : 打完九折320= =覺得有點貴 : 後來想去買有煙囪的模,看到一個日製的,要8、9百!! : 是這家店黑心還是烤模本來就這麼貴啊? : 希望有好心人可以提供我台北買得到,品質也OK的較便宜烤模!! 其實如果你不介意的話,可以去大賣場買那個不鏽鋼的鍋子, 一個70~100,有各種尺寸的小鍋子,看起來就像小火鍋店用的那一種個人鍋子。 只是烤出來底部會有圓圓的一圈圈,不過應該沒人會看底部啦。 而且不鏽鋼可以用剛刷去刷,不過應該用不著,烤完後浸水一陣子就很好洗了。 模子只是造型用,如果只是自己要吃的就比較沒關係,可以用任何用品來烤, 例如用鍋子烤,有人會問脫膜會不會困難,那倒是好問題,我做過很完美的脫膜, 真的不爽的話,直接切開就吃了,反正是自己要吃的。(哈哈) 不過為什麼烤膜都那麼貴呢?台中這邊買八吋、九吋的也都是300左右。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.64.105.165

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推不繡鋼的鍋子..應該算是電鍋內鍋吧...有不同尺寸的
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怕底部會沾不好脫模的話....就舖烤盤紙就好了
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這種鍋子最棒的是...不烤蛋糕還可以拿來煮東西
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可惜美國的蛋糕模比這種電鍋內鍋貴...不然我想買幾個來用
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叫家人從台灣寄過去,一次一堆應該划算
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秤重應該還是不划算啦...這邊一般的蛋糕模挺便宜的
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我買過一組3個活動的蛋糕模才12-13USD吧..還台灣做的喔!
01/30 17:54, 7F
文章代碼(AID): #17dqO0Y5 (baking)
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